iks OHG Bönnigheim - österreichische Käsespezialitäten

Österreichische Spezialitäten:

Kräftig, würzig im Geschmack „Räß" bedeutet in Vorarlberg - lange gereift, kräftig-würzig im Geschmack. Der Ländle Räßkäse wird aus bester

Kärntner Rahmkäse

Naturgereifter Tilsiter Laib Ein runder Genuss. Der naturgereifte Tilsiter wird nach traditioneller Methode und mit äußerster Sorgfalt hergestellt. Die fein-schmelzende

Lingenauer Bergkäse

Der Vorarlberger Bergkäse aus Lingenau ist ein 10 Monate gereifter Hartkäse aus Heumilch, mit bräunlicher Rinde in Laibform. Der feine,

Lingenauer Bergkäse aus Heumilch 6 Monate

Der Bergkäse ist ein Hartkäse, mit bräunlicher Rinde in Laibform. Der feine, mattgelbe Käseteig hat eine spärliche, erbsen- bis kirschgroße

Ländle Weinkäse

Mit echtem Rotwein behandelt Der Ländle Weinkäse „Das Original" ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit

Lingenauer Emmentaler ca. 90 kg 1/1 Laib

Aussehen äußeres: Gelblich weiße Rinde Aussehen inneres: Blassgelber bis gelbfarbiger Teig Konsistenz/Textur/Lochung: Leicht geschmeidig, 1 bis 4 cm große Gärlöcher

Salzburger Felsen Bergkäse

100 % frische Heumilch verarbeitet zu bekömmlichen Bergkäse. Trockene, gelbe bis bräunliche, rißfreie Schmiere u. Rinde mit einer spärlichen Lochung

Ländle Rheintaler

Ein Käse mit Tradition Der Ländle Rheintaler weist durch seinen Namen auf das Rheintal hin. Der Ländle Rheintaler wird aus

Ländle Montforter

Milder Schnittkäse mit feiner Würze. Aus frischer, gentechnikfreier Milch von ländlichen Vorarlberger bäuerlichen Betrieben nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und im