Schlagwort: Thymian

Käsespezialitäten

Allgäuer Thymian Bauernkäse aus Rohmilch

Allgäuer Bauernkäse aus Rohmilch mit Thymian verfeinert.

Aussehen: Lochung wie Tilsiter
Geruch: Leicht würzig
Geschmack: Mild, fein säuerlich
Konsistenz: Zarter, geschmeidiger Teig
mind. 50% Fettgehalt i. d. Trockenmasse

Herkunft: Deutschland, Böserscheidegg

Zutaten: Kuhromilch, Käsereikultur, Naturlab, Speisesalz Thymian – Thymian auf der Rinde

Nährwert pro 100 g:
Energiegehalt 1589 kj (383 kcal)
Fett 31,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 26,00 g
Salz 1,00 g

Allergene: Milch und Milchprodukte

iks # 1260 Allgäuer Thymian Bauernkäse aus Rohmilch ca. 7 kg