Spezialitäten aus Frankreich

Jede Woche bieten wir Ihnen frische Käsesorten direkt vom französischen Großmarkt. Dabei sind Klassiker genauso vertreten wie exklusive Spezialitäten von feinen Handwerksbetrieben.

Auszug aus dem iks Produktprogramm: Französische Käsespezialitäten

542010 Bleu de Neiges au Lait de Montagne
Bleu de Neiges au Lait de Montagne
Der Bleu de Laqueuille – die Geschichte dieses Käses ist mehr als eineinhalb Jahrhunderte alt und verdient es erzählt zu Mehr erfahren.
Vacherin-Mont d'Or
Vacherin Mont d‘Or AOP
September – März: Zart schmelzende Weichkäsespezialität aus dem Jura Er wird seit über 100 Jahren liebevoll in Handarbeit hergestellt, um Mehr erfahren.
Galet de la Loire
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Milch. Dieser feine Käse aus Anjou, Galet de la Loire, zeichnet sich durch ein eine helle, Mehr erfahren.
1806 Beurre Le Gall
Beurre Le Gall
Französische mildgesäuerte, gesalzene Butter. Die Rohmilch-Butter wird nur ein Wenig wärmebehandelt, wodurch sie den authentischen Geschmack erhält, der noch ausgeprägter Mehr erfahren.
Brebis_Du_Berry Schafsweichkäse
Le Brebis du Berry
Saulzais Brebis du Berry – ist ein Käse aus roher Schafsmilch. Sein weißer Teig ist mit einer natürlichen Rinde bedeckt, Mehr erfahren.
La Fermiere Riz au Lait -Milchreis
La Fermière Riz au Lait – Milchreis
La Fermière – ein leckerer Milchreis, langsam gekocht in bester Alpenmilch. Der Reis stammt aus der Camargue und wird zum Beispiel Mehr erfahren.
iks ohg Lorenthym Ziegenweichkäse mit Thymian verfeinert
Lorenthym fermier
Lorenthym Fermier ist ein französischer Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch, in kleiner, flachen ovalen Form mit weißer Rinde und Thymian. Mindestens 45% Mehr erfahren.
Bonde_de_Gatine Ziegenweichkäse
Bonde de Gatine
  Dieser Rohmilch-Käse stammt aus dem sumpfigen Gatine-Gebiet von Poitou. Die Gegend ist auch für ihre Apfelplantagen bekannt. Die Ziegenzucht Mehr erfahren.
Käsespezialitäten
Beaufort AOP
Kuh-Rohmilch-Käse aus der Region Beaufort. Warum sind die Laibe des Beaufort an der Seite nach innen gewölbt? Nach dem Einwickeln Mehr erfahren.
5101 Saint Thibaud
Saint Thibaud
Cremiger, französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch Fettgehalt: 58 % Fett i.Tr. Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Fermente Nährwerte in 100 g Mehr erfahren.