Spezialitäten aus Frankreich

Jede Woche bieten wir Ihnen frische Käsesorten direkt vom französischen Großmarkt. Dabei sind Klassiker genauso vertreten wie exklusive Spezialitäten von feinen Handwerksbetrieben.

Auszug aus dem iks Produktprogramm: Französische Käsespezialitäten

5101 Saint Thibaud
Saint Thibaud
Cremiger, französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch Fettgehalt: 58 % Fett i.Tr. Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Fermente Nährwerte in 100 g Mehr erfahren.
Coeur aux fleurs du Berry
Coeur du Berry aux Fleurs
Coeur du Berry 170 g Ziegenkäse mit Blüten verfeinert. Im milden Klima im Süden des Flusses Loire wird dieser Käse Mehr erfahren.
Comte_JuraFlore_15Monate (2)
Comté Extra 15 Monate gereift
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Mehr erfahren.
Vacherin-Mont d'Or
Vacherin Mont d‘Or AOP
September – März: Zart schmelzende Weichkäsespezialität aus dem Jura Er wird seit über 100 Jahren liebevoll in Handarbeit hergestellt, um Mehr erfahren.
iks ohg Lorenthym Ziegenweichkäse mit Thymian verfeinert
Lorenthym fermier
Lorenthym Fermier ist ein französischer Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch, in kleiner, flachen ovalen Form mit weißer Rinde und Thymian. Mindestens 45% Mehr erfahren.
La Fermiere Pot de Creme
La Fermière Le Pot de Crème
Feinschmecker-Desserts La Fermiere – diese Creme schmilzt im Mund, Schokolade aus Vietnam oder Vanille aus Madagaskar treffen auf beste Milch Mehr erfahren.
iks ohg Les Voeu des Deux-Sevres Kiste mit 8 Stück
Le Voeu des Deux-Sevres
Käse in ovaler Form von etwa 150 g, das “Gelübde” wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und mit Bohnenkraut (franz. Sarriette) Mehr erfahren.
iks ohg Selles sur Cher Ziegenweichkäse Kiste mit 6 Stück
Selles sur Cher AOP fermier Ziegenweichkäse
Ein Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch aus der Region Centre in Frankreich. Der Name Selles sur Cher AOP stammt von der gleichnamigen Mehr erfahren.
Comte_JuraFlore
Comté Juracomté 6 Monate gereift
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Mehr erfahren.
L'Occitan_Kurkuma
L’Occitan Kurkuma
Ziegenkäse mit Kurkuma bestreut aus der Region Languedoc-Roussillon. Bäuerliche Herstellung (Bauernhof Linol) aus Rohmilch. Unverkennbar verziert mit feinem Kurkuma. Eine Mehr erfahren.