IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

Allgäuer Bergkäse dreiviertel
Allgäuer Bergkäse g.U.
Traditionell hergestellter Bergkäse. In diesem Käse schmeckt man die herrliche Natur dieser Gegend. Allgäuer Bergkäse wird aus Rohmilch hergestellt und Mehr erfahren.
iks ohg Grana Padano
Grana Padano
Der Grana Padano ist der weltweit am meisten verzehrte D.O.P.* Käse. Seit dem Jahr 1135 wird er mit unveränderter handwerklicher Mehr erfahren.
Pictafleur Weichkäse auf Kastanienblatt
Pictafleur affine
Ziegenweichkäse aus pasteurisierter Milch auf einem Eichenblatt – aus der Region Charente / Poitou.3 – Wochen gereift. Wunderbare Duftnoten vom Mehr erfahren.
Lingenauer-Emmentaler
Lingenauer Emmentaler ca. 90 kg 1/1 Laib
Aussehen äußeres: Gelblich weiße Rinde Aussehen inneres: Blassgelber bis gelbfarbiger Teig Konsistenz/Textur/Lochung: Leicht geschmeidig, 1 bis 4 cm große Gärlöcher Mehr erfahren.
iks ohg LaFermiere Fruchtjoghurt
La Fermière Feinschmecker-Joghurt
La Fermière – Joghurt vereint die Cremigkeit eines authentisch hergestellten Joghurts und den leckeren Früchten. Die Milch für den Joghurt Mehr erfahren.
MeuleDeSavoie_Réserve (2)
Meule de Savoie “La Dent du Chat” Réserve 10-12 Monate gereift
Der Meule de Savoie ist ein Käse aus der Familie der Gruyères. Der Käse wird hergestellt aus Kuhmilch vom Fuße Mehr erfahren.
iks ohg Selles sur Cher Ziegenweichkäse Kiste mit 6 Stück
Selles sur Cher AOP fermier Ziegenweichkäse
Ein Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch aus der Region Centre in Frankreich. Der Name Selles sur Cher AOP stammt von der gleichnamigen Mehr erfahren.
iks ohg Ländle Weinkäse
Ländle Weinkäse
Mit echtem Rotwein behandelt Der Ländle Weinkäse „Das Original” ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit Mehr erfahren.
Liechtenstein_der_Würzige
Sennenkäse Der Würzige
Wer traditionellen Käsegenuss mag, wird den Würzigen Liechtensteiner lieben. Dieser Hartkäse erhält sein gehaltvolles Aroma durch die sorgfältige Naturreifung während Mehr erfahren.
Erborin de Sant'Ambroseus
Erborin de Sant’Ambroeus
Erborin de Sant’Ambroeus – 45 Tage gereifter Blauschimmelkäse aus Ziegen-Rohmilch – gewürzte und aromatisierte Rinde mit getrockneter Orangenschale, Zimt, Nelken, Mehr erfahren.
Pecorino Primosale Naturale 1,5 kg
Pecorino Primosale Naturale
Der Primosale ist eine sizilianische Käsespezialität und gehört bereits seit vielen Jahrhunderten zur kulinarischen Tradition Süditaliens. Der Primosale ist ein Mehr erfahren.
Salzburger Felsen Bergkäse
Salzburger Felsen Bergkäse
100 % frische Heumilch verarbeitet zu bekömmlichen Bergkäse. Trockene, gelbe bis bräunliche, rißfreie Schmiere u. Rinde mit einer spärlichen Lochung Mehr erfahren.
Aargauer Urchrüter
Aargauer Urchrüter Chäs
  Der Urchrüter-Chäs ist ein Schweizer Schnittkäse aus dem Aargau mit Rotkultur, der durch die Pflege mit einem Sud aus Mehr erfahren.
Coeur aux fleurs du Berry
Coeur du Berry aux Fleurs
Coeur du Berry 170 g Ziegenkäse mit Blüten verfeinert. Im milden Klima im Süden des Flusses Loire wird dieser Käse Mehr erfahren.
Sedurre
Sedurre Bauernkäsezubereitung aus Rohmilch mit Trüffel und italienischen Kräutern
„Sedurre“ ist das italienische Wort für „Verführung“. Der Käse aus Bauernherstellung wird aus Rohmilch hergestellt und mit einer italienischen Kräutermischung Mehr erfahren.
Comte_JuraFlore_15Monate (2)
Comté Extra 15 Monate gereift
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Mehr erfahren.
Pecorino_Pistacchio
Pecorino Primosale Pistacchio
Schafskäse gefüllt mit Pistazien. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma leicht Mehr erfahren.
L'Etivaz
Fromage L`Etivaz d`Alpage
Der würzige Alpkäse L’Etivaz AOP ist ein Hartkäse aus Rohmilch, der in etwas mehr als Hundert Alpkäsereien in den Waadtländer Mehr erfahren.
Crespone
CRESPONE
Wurstspezialität vom Schwein. Nur die feinsten Teile des Schweines, verarbeitet nach der piemontesischen Methode. Luftgetrocknet wird die Salami perfekt gewürzt. Mehr erfahren.
La Fermiere Pot de Creme
La Fermière Le Pot de Crème
Feinschmecker-Desserts La Fermiere – diese Creme schmilzt im Mund, Schokolade aus Vietnam oder Vanille aus Madagaskar treffen auf beste Milch Mehr erfahren.
L'intenso
L´INTENSO
Wurstspezialität vom Schwein. Der Hauch von Knoblauch gibt dieser Salami einen starken Geschmack, wie es sich für unsere gastronomische Kultur Mehr erfahren.
Fleurons des Gachons
Fleurons Des Gachons Fermier
Fleuron des Gachons Fermier Weichkäse aus Ziegenrohmilch mit Fleur de Sel gesalzt. Weichkäsespezialität der Familie Pérard – die diese besonders Mehr erfahren.
Rocher Du Pic Ziegenkäse
Rocher du Pic
Geben Sie dieser Ziegenkäsespezialität ein paar Minuten ausserhalb des Kühlschranks, bevor Sie ihn auf einer Käseplatte servieren. Die Käserei Pic Mehr erfahren.
Käsespezialitäten
Fribourger AOP Vacherin Select
Der Fribourger Vacherin ist typisch in seiner Art. Nur der Käse der im Kanton Fribourg hergestellt wird, garantiert die Echtheit Mehr erfahren.
Bonde_de_Gatine Ziegenweichkäse
Bonde de Gatine
  Dieser Rohmilch-Käse stammt aus dem sumpfigen Gatine-Gebiet von Poitou. Die Gegend ist auch für ihre Apfelplantagen bekannt. Die Ziegenzucht Mehr erfahren.
Ciresa_Gorgonzola_Dolce
Gorgonzola DOP Prelibato Duro
Der Gorgonzola gehört zu den beliebtesten italienischen Käsespezialitäten weltweit.Der Gorgonzola DOP “Dolce” aus Kuhmilch hat einen weichen, cremigen und strohfarbenen Mehr erfahren.
625090 Gran Bu Castagna
Gran’ Bu Käse aus Büffelmilch
8 Monate gereifter Hartkäse aus roher Büffelmilch – der elfenbeinfarbige bis strohgelbe Teig ist kompakt. Der Geschmack ist voll und Mehr erfahren.
Gustavo
GUSTAVO
Wurstspezialität vom Schwein.Diese Salami trägt den Namen Gustavo, da der Name im Italienischen einfach bedeutet es hat geschmeckt. Eine lange Mehr erfahren.
1220 BALDAUF Bauernkäse
Baldauf Bauernkäse
Cremig. Vollmundig. Vollmundiger Schnittkäse aus naturbelassener Heumilch mit feiner, essbarer Rotschmiererinde. Der Baldauf Bauernkäse besticht durch eine besonders zarte, milchig-nussige Mehr erfahren.
8 kg Laib Bauerngouda mit Trüffel
Bauerngouda mit Trüffel
Für Liebhaber von Trüffel ein wahrer Genuss! Würziger Bauerngouda mit sattem Geschmack durch Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist Mehr erfahren.