IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

1806 Beurre Le Gall
Beurre Le Gall
Französische mildgesäuerte, gesalzene Butter. Die Rohmilch-Butter wird nur ein Wenig wärmebehandelt, wodurch sie den authentischen Geschmack erhält, der noch ausgeprägter Mehr erfahren.
625050 Camembert di Bufala Castagna
Camembert di capra – Ziegen Camembert
Frischer Ziegencamembert, weich, süß und zart. So verlockend wie dieser Käse aussieht, so schmeckt er auch. 12 Tage gereift. Öffnen Mehr erfahren.
Comte_JuraFlore
Comté Juracomté 6 Monate gereift
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Mehr erfahren.
8156 Toggenburger Chueli
Toggenburger Chueli
Den Rohmilchkäse Toggenburger Chueli erkennen sie gut an der Oberfläche mit der Chueli – Prägung. Die voralpine Zone des Toggenburgs Mehr erfahren.
Pecorino_Noci
Pecorino Primosale Noci
Schafskäse gefüllt mit knackigen Walnüssen. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma Mehr erfahren.
Vacherin-Mont d'Or
Vacherin Mont d‘Or AOP
September – März: Zart schmelzende Weichkäsespezialität aus dem Jura Er wird seit über 100 Jahren liebevoll in Handarbeit hergestellt, um Mehr erfahren.
Käsespezialitäten
Bauernkäse aus Rohmilch ILL Produtore
Aussehen: cremiges gelb, gelblich Geschmack: Weiche cremige Kräuter Schnittfähigkeiten: gut schneidbar 48 – 55 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Herkunft: Mehr erfahren.
625000 Robiola Roccaverano D.O.P. fresca Ziegenkäse 300 g x 6
Robiola Roccaverano D.O.P. fresca Ziegenkäse
Robiola aus Roccaverano D.O.P. wird aus reiner Ziegenrohmilch hergestellt. Die unglaubliche Frische dieses Käses wird durch die zügige Verarbeitung der Mehr erfahren.
Urnäscher Hornkuh
Urnäscher Hornkuh Käse 6 Monate gereift
Der Urnäscher Hornkuh – Käse wird aus 100% Milch von behornten Kühen hergestellt. Von den Hörnern schmeckt man wahrlich nichts Mehr erfahren.
La Fermiere Riz au Lait -Milchreis
La Fermière Riz au Lait – Milchreis
La Fermière – ein leckerer Milchreis, langsam gekocht in bester Alpenmilch. Der Reis stammt aus der Camargue und wird zum Beispiel Mehr erfahren.
Brebis_Du_Berry Schafsweichkäse
Le Brebis du Berry
Saulzais Brebis du Berry – ist ein Käse aus roher Schafsmilch. Sein weißer Teig ist mit einer natürlichen Rinde bedeckt, Mehr erfahren.
Alter_Schweizer
Alter Schweizer
«Alter Schweizer» wird aus der Milch der fruchtbaren Bodenseeregion hergestellt. Nach einer 10-monatigen Reifungszeit entwickelt er seinen speziell würzigen, vollendeten Mehr erfahren.
Rocher Du Pic Ziegenkäse
Rocher du Pic
Geben Sie dieser Ziegenkäsespezialität ein paar Minuten ausserhalb des Kühlschranks, bevor Sie ihn auf einer Käseplatte servieren. Die Käserei Pic Mehr erfahren.
iks ohg Taupinette Ziegenkäse
Taupinette
Taupinette ist ein Bauernkäse aus roher Ziegenmilch aus der Charente. “Taupinette®” ist ein Name, der von der Käserei Joussaume registriert Mehr erfahren.
Comte JuraFlore 24 Monate
Comté Extra 24 Monate gereift
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Mehr erfahren.
Grand-Maurice
Grand Maurice Réserve du Patron®
Für besondere Anlässe, feierliche Zusammenkünfte oder für beste Freunde und liebe Gäste – Grand Maurice Réserve du Patron® ist die Mehr erfahren.
6123 Pecorino Semistagionato Nero di Sicilia
Pecorino semistagionato “Nero di Sicilia”
Halbgereifter Pecorino-Käse von aussen mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Olivenöl eingerieben. Pikanter Geschmack. Hergestellt aus Schafsmilch, Lab und Salz. Mindestens Mehr erfahren.
iks ohg Lorenthym Ziegenweichkäse mit Thymian verfeinert
Lorenthym fermier
Lorenthym Fermier ist ein französischer Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch, in kleiner, flachen ovalen Form mit weißer Rinde und Thymian. Mindestens 45% Mehr erfahren.
Nathurgauer
Nathurgauer
Schweizer Schnittkäse mit fein aromatischem Geschmack, Rinde mit rot/bräunlicher Schmiere Hergestellt mit Rohmilch Fettgehalt: Mind. 50 % Fett i.d. Tr. Mehr erfahren.
iks ohg Selles sur Cher Ziegenweichkäse Kiste mit 6 Stück
Selles sur Cher AOP fermier Ziegenweichkäse
Ein Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch aus der Region Centre in Frankreich. Der Name Selles sur Cher AOP stammt von der gleichnamigen Mehr erfahren.
BALDAUF_Zitronenpfeffer
Baldauf Zitronenpfeffer Käse
Frische Maid trifft feurigen Jüngling und sinkt mit ihm ins Käsebett… – so beginnen Romanzen, auch kulinarische: Für diesen Zitronenpfefferkäse Mehr erfahren.
Lardo alle erbe
LARDO DI CAVOUR alle erbe
Spezialität vom Schwein. Eine duftende Mischung aus Kräutern und Gewürzen macht unseren Speck noch köstlicher, ein Genuss: zum Anblick mit Mehr erfahren.
Käsespezialitäten
Allgäuer Thymian Bauernkäse aus Rohmilch
Allgäuer Bauernkäse aus Rohmilch mit Thymian verfeinert. Aussehen: Lochung wie TilsiterGeruch: Leicht würzigGeschmack: Mild, fein säuerlichKonsistenz: Zarter, geschmeidiger Teigmind. 50% Mehr erfahren.
5387 Tomme de Chevre Onetik 3 kg
Tomme Pur Chèvre
Die Käserei Onetik befindet sich in einem kleinen Dorf namens Macaye am Fuße der Pyrenäen im Baskenland. Onetik sammelt seit Mehr erfahren.
Maxx 365
Maxx 365 12 Monate gereift
Der „Maxx 365“ ist eine Selektion der Spezialität “Der scharfe Maxx”. Im Alter von ca. 5 Monaten wird eine gewisse Mehr erfahren.
Cavour Speck
SPECK CAVOUR
Spezialität vom Schwein. Bauchspeck – typischer Geschmack durch den Rauch aus Buchenholz. Süßer und leicht würziger Geschmack. Geschmack/Aroma Reiches Aroma, Mehr erfahren.
BALDAUF_Rosentraum_deko
Baldauf Rosentraum
Als Heilpflanze hilft die Rose gegen Kopfweh und Melancholie, vor allem aber macht sie: schön! Für unseren Rosentraum umgarnen duf- Mehr erfahren.
Magoth Eidgenossenkäse
Magoth Eidgenossen Käse
Der markante Charakter und der bissfeste Teig dieses Rohmilchkäses widerspiegeln die typischen und erfolgreichen Eigenschaften der Schweiz. Kräftig und hartnäckig Mehr erfahren.
iks ohg Ländle Weinkäse
Ländle Weinkäse
Mit echtem Rotwein behandelt Der Ländle Weinkäse „Das Original” ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit Mehr erfahren.
L'intenso
L´INTENSO
Wurstspezialität vom Schwein. Der Hauch von Knoblauch gibt dieser Salami einen starken Geschmack, wie es sich für unsere gastronomische Kultur Mehr erfahren.