IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

Aargauer Urchrüter
  Der Urchrüter-Chäs ist ein Schweizer Schnittkäse aus dem Aargau mit Rotkultur, der durch die Pflege mit einem Sud aus
iks ohg Ländle Weinkäse
Mit echtem Rotwein behandelt Der Ländle Weinkäse „Das Original" ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit
LeGruyere (5)
Greyerzer ist ein Käse für Geniesser. Speziell ausgewählte Laibe mit besten Voraussetzungen für eine optimale Qualitätsentwicklung werden für die spezielle
625110Mottolino Castagna
Mottolino - Käse mit Milch von Weiden aus dem Val Formazza Tal. Die alpine braune Kuh produziert eine wunderbare Milch,
625100 Sovrano di Bufala
Sovrano di Bufala - Hartkäse mit 20% Büffelmilch Parmesanbruder Sovrano di Bufala oder auch 'Der weiße Parmesan' genannt. Durch die
Jakobskäse Bergkäse aus Fribourg
Nach uraltem Rezept wird der Jakobskäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Den einzigartigen Geschmack verdankt der Jakobskäse den saftigen Schweizer Bergwiesen.
Käsespezialitäten
Der Fricâlin gehört der Familie Vacherin Fribourgeois an. Die Fabrikation erfolgt nach hergebrachter Weise, mit viel Feingefühl und Kenntnissen des
Pecorino al tartufo
Dieser Pecorino wurde aus der Idee geboren, den Geschmack und den Duft von Schafsmilch mit dem intensiven Geschmack von schwarzem
Barolino
Wurstspezialität vom Schwein. Der reine Adel piemontesischer Aromen. Intensives Aroma und eleganter Geschmack, dank der Gewürze - Zimt und Nelken
Käsespezialitäten
Kuh-Rohmilch-Käse aus der Region Beaufort. Warum sind die Laibe des Beaufort an der Seite nach innen gewölbt? Nach dem Einwickeln
811200 Hütten-Zauber
Schweizer Schnittkäse: Hütten-Zauber aus naturbelassener Rohmilch (Kuh) Laib ca. 4.0 – 4.5 kg Der Hütten-Zauber ein Käse für Geniesser und
8178 Thurgauer Schloßkäse (3)
10 Monate gereifter Käse aus Schloß Herdern im Thurgau. Ein Halbhartkäse aus thermisierter Milch.  Seit September 2018 ausschließlich mit Heumilch
LIngenauer-Bergkäse
Der Vorarlberger Bergkäse aus Lingenau ist ein 10 Monate gereifter Hartkäse aus Heumilch, mit bräunlicher Rinde in Laibform. Der feine,
Comte JuraFlore 24 Monate
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse
Toggenburger Sonntagskäse
Der Toggenburger Sonntagskäse ist ein herb würziger, ca. 6 Monate gereifter, ca. 6kg schwerer Laib mit Naturrinde. Nur für harte
Le Grand Vielleux Ziegenweichkäse
Für einen etwas gereiften Ziegenkäse ist Le Grand Vielleux überraschend mild. Sein Aroma ist nahezu geruchlos und der Geschmack ist
Käsespezialitäten
Der beliebte Klassiker überzeugt seit 1978 mit seinem mild-nussigen Geschmack. Leerdammer Original ist der unwiderstehliche Genuss für die ganze Familie
1103 BALDAUF Hochalpkäse
Aus Allgäuer Rohmilch. Auf ausgesuchten Alpen entsteht während des ca. 100 Tage dauerndenAlpsommers in einer Höhe von 1.200 bis 1.800
Vacherin-Mont d'Or
September - März: Zart schmelzende Weichkäsespezialität aus dem Jura Er wird seit über 100 Jahren liebevoll in Handarbeit hergestellt, um
Käsespezialitäten
Charakterstarker Gouda Geschmack aus Holland. Geschmack: Charakteristisch mild Konsistenz: schnittfähig 48 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Herkunft: Holland Zutaten: Pasteurisierte
Ciresa_Gorgonzola_Dolce
Der Gorgonzola gehört zu den beliebtesten italienischen Käsespezialitäten weltweit.Der Gorgonzola DOP "Dolce" aus Kuhmilch hat einen weichen, cremigen und strohfarbenen
542010 Bleu de Neiges au Lait de Montagne
Der Bleu de Laqueuille - die Geschichte dieses Käses ist mehr als eineinhalb Jahrhunderte alt und verdient es erzählt zu
Crespone
Wurstspezialität vom Schwein. Nur die feinsten Teile des Schweines, verarbeitet nach der piemontesischen Methode. Luftgetrocknet wird die Salami perfekt gewürzt.
Charakterstarker französischer Emmentaler. Geschmeidige Konsistenz mit mehrheitlicher Lochung von 0,5 bis 3 cm Größe. Aussehen und Konistenz: Elfenbeinfarbig bis mattgelb;
BALDAUF_Zitronenpfeffer
Frische Maid trifft feurigen Jüngling und sinkt mit ihm ins Käsebett… - so beginnen Romanzen, auch kulinarische: Für diesen Zitronenpfefferkäse
Lingenauer-Emmentaler
Aussehen äußeres: Gelblich weiße Rinde Aussehen inneres: Blassgelber bis gelbfarbiger Teig Konsistenz/Textur/Lochung: Leicht geschmeidig, 1 bis 4 cm große Gärlöcher
Les Paulinetoises
Zartschmelzende Schafskäseköstlichkeiten entstehen auf einem Bauernhof in einem kleinen Dorf namens Paulinet im Südwesten Frankreichs – deren Einwohner Paulinetoises genannt
625090 Gran Bu Castagna
8 Monate gereifter Hartkäse aus roher Büffelmilch – der elfenbeinfarbige bis strohgelbe Teig ist kompakt. Der Geschmack ist voll und
Sedurre
„Sedurre“ ist das italienische Wort für „Verführung“. Der Käse aus Bauernherstellung wird aus Rohmilch hergestellt und mit einer italienischen Kräutermischung
1815_Beurre_Le Marin gesalzene Butter aus der Bretagne
L'Inimitable - die Unnachahmliche Butter aus der Bretagne mit Salzkristallen aus Guérande - einer Halbinsel, die an den Atlantischen Ozean