IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

• Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
• Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
• Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

La Fermière Mousse au Chocolat

Feinschmecker-Mousse au Chocolat La Fermière - dieses Mousse basiert auf Großmutters Rezept mit dunkler Schokolade, geschmolzen in Sahne, mit Zucker und

Basiron Tricolore

Basiron Tricolore ist ein wirklich einzigartiger Käse. Unter dessen weißem Äußeren finden Sie eine große Überraschung: Dieser Käse hat drei

Comté Juracomté 6 Monate gereift

Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse

Cru des Alpes

Der Schweizer Bergkäse Grand Cru des Alpes ist mindestens 8 Monate lang gereift. Kräftiger - würziger reifer Käse mit Naturrinde.

Vinschgauer Bergbauernkäse

Der schmeckt! Handgepflegter Schnittkäse mit mind. 45 % F.i.T., regelmäßige Schlitzlochung, geschmeidig, würzig, leicht säuerlich Es braucht 100 l gute Milch,

Ländle Rheintaler

Ein Käse mit Tradition Der Ländle Rheintaler weist durch seinen Namen auf das Rheintal hin. Der Ländle Rheintaler wird aus

Bauerngouda mit Trüffel

Für Liebhaber von Trüffel ein wahrer Genuss! Würziger Bauerngouda mit sattem Geschmack durch Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist

Meule de Savoie "La Dent du Chat" Réserve 10-12 Monate gereift

Der Meule de Savoie ist ein Käse aus der Familie der Gruyères. Der Käse wird hergestellt aus Kuhmilch vom Fuße

La Tur Weichkäse aus Italien

Weichkäse der aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch erzeugt wird. Weiß-gelbliche Törtchen mit einer weichen, cremigen Oberfläche, schmeckt rund und zart.

Crème de la Crème

Rahmkäse gibt es viel auf der Welt, aber den gibts nur einmal für Dich, er ist die Créme de la

Appenzeller Extra

Appenzeller EXTRA wird mit naturbelassener Rohmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Kühe werden mit Kräutergras und – heu, nicht aber mit

Trentingrana DOP

ital. Heumilch-Hartkäse 1. Qualität aus der Region Trentino hergestellt ausschließlich aus Rohmilch, Lab und Salz gentechnikfrei ohne Konservierungsstoffe (kein Lysozym

Schweizer Lenggenwiler Dorfkäse

Der Lenggenwiler Dorfkäse stammt aus dem Kanton St. Gallen. Die zweimal täglich, frisch eingelieferte silofreie Rohmilch stammt von 8 Bauern

Beurre Le Gall

Französische mildgesäuerte, gesalzene Butter. Die Rohmilch-Butter wird nur ein Wenig wärmebehandelt, wodurch sie den authentischen Geschmack erhält, der noch ausgeprägter

Kärntner Rahmkäse

Naturgereifter Tilsiter Laib Ein runder Genuss. Der naturgereifte Tilsiter wird nach traditioneller Methode und mit äußerster Sorgfalt hergestellt. Die fein-schmelzende

Beurre Le Marin

L'Inimitable - die Unnachahmliche Butter aus der Bretagne mit Salzkristallen aus Guérande - einer Halbinsel, die an den Atlantischen Ozean

Parmigiano Reggiano

Italienische Hartkäsespezialität hergestellt aus halbfetter Kuhmilch. Strohgelbe Farbe mit harter, körniger Textur. Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab Nährwertangaben pro 100 g:

Gorgonzola DOP Prelibato Duro

Der Gorgonzola gehört zu den beliebtesten italienischen Käsespezialitäten weltweit.Der Gorgonzola DOP "Dolce" aus Kuhmilch hat einen weichen, cremigen und strohfarbenen

Appenzeller Classic

Hergestellt aus Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden. Die Verwendung von Zusatzstoffen ist bei der Käseherstellung verboten. Wird

La Fermière Feinschmecker-Joghurt

La Fermière - Joghurt vereint die Cremigkeit eines authentisch hergestellten Joghurts und den leckeren Früchten. Die Milch für den Joghurt

Le Voeu des Deux-Sevres

Käse in ovaler Form von etwa 150 g, das "Gelübde" wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und mit Bohnenkraut (franz. Sarriette)

Schabziger Stöckli

Der kleine Grüne – Fein und gesund! Dies hat das Schabziger Stöckli unter anderem dem Schabziger-Klee, (Exkurs: Die volkstümliche Bezeichnung

Hütten-Zauber

Schweizer Schnittkäse: Hütten-Zauber aus naturbelassener Rohmilch (Kuh) Laib ca. 4.0 – 4.5 kg Der Hütten-Zauber ein Käse für Geniesser und

Le Vezelay

Eine Käse-Spezialität aus der Bourgogne. Nach uraltem Handwerk hergestellter fein-cremiger Weichkäse aus frischer Ziegen-Rohmilch. Auf der Oberfläche entwickelt sich zuerst

LO SMILZO al Tartufo

Wurstspezialität vom Schwein. Diese Salami zeichnet sich durch eine sehr magere Wurstmasse aus und besticht durch ihren verführerischen Duft und

Urnäscher Hornkuh Käse 6 Monate gereift

Der Urnäscher Hornkuh – Käse wird aus 100% Milch von behornten Kühen hergestellt. Von den Hörnern schmeckt man wahrlich nichts

Pont l'Évêque AOP

Pont l'Évêque AOP - Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmlich hergestellt. Der auf eine monastische Tradition zurückgehende Pont-l’Évêque AOP ist ein

Alter Schweizer

«Alter Schweizer» wird aus der Milch der fruchtbaren Bodenseeregion hergestellt. Nach einer 10-monatigen Reifungszeit entwickelt er seinen speziell würzigen, vollendeten

Schönauer Blumenkäse

Allgäuer Heumilch-Käse mit Blüten von der duftenden Sommerwiese.Die Heumilch stammt von Bauernhöfen aus dem Allgäu. Das hügelige Alpenvorland mit seiner

Toggenburger Chueli

Den Rohmilchkäse Toggenburger Chueli erkennen sie gut an der Oberfläche mit der Chueli – Prägung. Die voralpine Zone des Toggenburgs

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