IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!
Großhandel für internationale Käsespezialitäten.
- Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
- Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
- Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen
Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:
Beurre Le Marin
L’Inimitable – die Unnachahmliche Butter aus der Bretagne mit Salzkristallen aus Guérande – einer Halbinsel, die an den Atlantischen Ozean Mehr erfahren.
La Fermière Le Pot de Crème
Feinschmecker-Desserts La Fermiere – diese Creme schmilzt im Mund, Schokolade aus Vietnam oder Vanille aus Madagaskar treffen auf beste Milch Mehr erfahren.
Pecorino Primosale Pomodori
Schafskäse gefüllt mit getrockneten Tomaten. Kombination des Geschmacks von Pecorino und dem fruchtigen Geschmack der getrockneten Tomaten. Milder und delikater Mehr erfahren.
Lorenthym fermier
Lorenthym Fermier ist ein französischer Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch, in kleiner, flachen ovalen Form mit weißer Rinde und Thymian. Mindestens 45% Mehr erfahren.
Baldauf Hochalpe
Aus Allgäuer Rohmilch. Auf ausgesuchten Alpen entsteht während des ca. 100 Tage dauerndenAlpsommers in einer Höhe von 1.200 bis 1.800 Mehr erfahren.
Basiron Tricolore
Basiron Tricolore ist ein wirklich einzigartiger Käse. Unter dessen weißem Äußeren finden Sie eine große Überraschung: Dieser Käse hat drei Mehr erfahren.
Urnäscher Hornkuh Käse 6 Monate gereift
Der Urnäscher Hornkuh – Käse wird aus 100% Milch von behornten Kühen hergestellt. Von den Hörnern schmeckt man wahrlich nichts Mehr erfahren.
Säntis Bärenkäse
Der Säntis Bärenkäse stammt aus der Spezialitätenkäserei Linden, Wittenbach. Der Käse besticht durch sein ausgesprochen kräftig würziges Aroma und sein Mehr erfahren.
Galet de la Loire
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Milch. Dieser feine Käse aus Anjou, Galet de la Loire, zeichnet sich durch ein eine helle, Mehr erfahren.
Crème de la Crème
Rahmkäse gibt es viel auf der Welt, aber den gibts nur einmal für Dich, er ist die Créme de la Mehr erfahren.
Lingenauer Emmentaler ca. 90 kg 1/1 Laib
Aussehen äußeres: Gelblich weiße Rinde Aussehen inneres: Blassgelber bis gelbfarbiger Teig Konsistenz/Textur/Lochung: Leicht geschmeidig, 1 bis 4 cm große Gärlöcher Mehr erfahren.
BRESAOLA DI CAVOUR
Wurstspezialität vom Rind. Rindfleisch, sehr hoher Anteil an magerem Fleisch. Für echte Genießer. Geschmack/Aroma Delikater Geschmack Fleisch Rindfleisch ausgewählt Produziert Mehr erfahren.
Fribourger Fricâlin extra gereift
Der Fricâlin gehört der Familie Vacherin Fribourgeois an. Die Fabrikation erfolgt nach hergebrachter Weise, mit viel Feingefühl und Kenntnissen des Mehr erfahren.
Livarot AOP
Livarot ist ein Kuhmilchkäse aus der Region Auge in der Normandie in Frankreich. Er zählt zu den ältesten Käsen der Mehr erfahren.
Feuerteufel – höllisch scharf „Füürtüfel“
Diese spannende Kombination aus zartschmelzendem Käse und der feurigen Schärfe der Chilischoten, ist eine optische und geschmackliche Abwechslung in der Mehr erfahren.
Wittenbacher Dorfkäse
Wittenbacher Dorfkäse: Dieser charaktervolle Schnittkäse aus derSennerei Wittenbach im Kanton St. Gallen wird aus pasteurisierterKäsereimilch hergestellt. Die Laibe erleben eine Mehr erfahren.
Leerdammer
Der beliebte Klassiker überzeugt seit 1978 mit seinem mild-nussigen Geschmack. Leerdammer Original ist der unwiderstehliche Genuss für die ganze Familie Mehr erfahren.
Blu di langa
Interessanter Blauschimmelkäse aus Schafsmilch und Ziegenmilch. Die Käsemasse ist butterartig, reich an Marmorierung und feinen Löchern. Im Mund entfaltet sich Mehr erfahren.
Zurwies Fruchtjoghurt
Zurwieser Bio-Fruchtjoghurt – hergestellt aus naturbelassener Allgäuer Bioland-Heumilch. Alle Zutaten entsprechen den ökologischen Grundsätzen und Anforderungen. Der Verzicht auf jegliche Mehr erfahren.
Pustertaler Bergkäse
Pustertaler Bergkäse – hergestellt nach guter alter Tradition ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch von einem unverwechselbaren Tal Südtirols – ist ein Mehr erfahren.
Ein Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch aus der Region Centre in Frankreich. Der Name Selles sur Cher AOP stammt von der gleichnamigen Mehr erfahren.
LO SMILZO al Tartufo
Wurstspezialität vom Schwein. Diese Salami zeichnet sich durch eine sehr magere Wurstmasse aus und besticht durch ihren verführerischen Duft und Mehr erfahren.
Pecorino Pepato
Halb gereifter Pecorino-Käse mit würzigem Geschmack und schwarzem Pfeffer. Hergestellt mit Schafsmilch, Lab und Salz. Nährwerte pro 100g: Energie-Brennwert: 1947 Mehr erfahren.
L’Occitan Kurkuma
Ziegenkäse mit Kurkuma bestreut aus der Region Languedoc-Roussillon. Bäuerliche Herstellung (Bauernhof Linol) aus Rohmilch. Unverkennbar verziert mit feinem Kurkuma. Eine Mehr erfahren.
Le Grand Vielleux
Für einen etwas gereiften Ziegenkäse ist Le Grand Vielleux überraschend mild. Sein Aroma ist nahezu geruchlos und der Geschmack ist Mehr erfahren.
Délice de Vulcain
Der Délice de Vulcain ist ein Weichkäse aus roher Ziegenmilch mit natürlicher Rinde. Benannt ist er nach Vulcanus dem römischen Mehr erfahren.
Pecorino Primosale Pistacchio
Schafskäse gefüllt mit Pistazien. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma leicht Mehr erfahren.
Pecorino Primosale Rucola e Pistacchio
Schafskäse gefüllt mit Rucola und getrockneten, zerkleinerten Pistazien, der Geschmack ist einzigartig und in der Kombination des bitteren Geschmacks von Mehr erfahren.
La Tur Weichkäse aus Italien
Weichkäse der aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch erzeugt wird. Weiß-gelbliche Törtchen mit einer weichen, cremigen Oberfläche, schmeckt rund und zart. Mehr erfahren.
Allgäuer Thymian Bauernkäse aus Rohmilch
Allgäuer Bauernkäse aus Rohmilch mit Thymian verfeinert. Aussehen: Lochung wie TilsiterGeruch: Leicht würzigGeschmack: Mild, fein säuerlichKonsistenz: Zarter, geschmeidiger Teigmind. 50% Mehr erfahren.