IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

iks ohg Selles sur Cher Ziegenweichkäse Kiste mit 6 Stück
Ein Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch aus der Region Centre in Frankreich. Der Name Selles sur Cher AOP stammt von der gleichnamigen
iks ohg Wittenbacher Dorfkäse
Wittenbacher Dorfkäse: Dieser charaktervolle Schnittkäse aus derSennerei Wittenbach im Kanton St. Gallen wird aus pasteurisierterKäsereimilch hergestellt. Die Laibe erleben eine
8141 - Luzerner Nusskäse vom Napf
Die Geschichte des Nusskäses vom Luzerner Hinterland stammt aus einer alten Tradition die im 19. Jahrhundert in der ländlichen Bevölkerung
Allgäuer Bergkäse dreiviertel
Traditionell hergestellter Bergkäse. In diesem Käse schmeckt man die herrliche Natur dieser Gegend. Allgäuer Bergkäse wird aus Rohmilch hergestellt und
Barolino
Wurstspezialität vom Schwein. Der reine Adel piemontesischer Aromen. Intensives Aroma und eleganter Geschmack, dank der Gewürze - Zimt und Nelken
Fleurons des Gachons
Fleuron des Gachons Fermier Weichkäse aus Ziegenrohmilch mit Fleur de Sel gesalzt. Weichkäsespezialität der Familie Pérard - die diese besonders
iks ohg Ländle Rässkäse
Kräftig, würzig im Geschmack „Räß" bedeutet in Vorarlberg - lange gereift, kräftig-würzig im Geschmack. Der Ländle Räßkäse wird aus bester
1103 BALDAUF Hochalpkäse
Aus Allgäuer Rohmilch. Auf ausgesuchten Alpen entsteht während des ca. 100 Tage dauerndenAlpsommers in einer Höhe von 1.200 bis 1.800
Käsespezialitäten
Kuhmilchkäse, verarbeitet und verfeinert in Savoyen. Die Fütterung der Kühe erfolgt nach den Vorgaben des Organic Farming ausschließlich mit Gras,
Charakterstarker französischer Emmentaler. Geschmeidige Konsistenz mit mehrheitlicher Lochung von 0,5 bis 3 cm Größe. Aussehen und Konistenz: Elfenbeinfarbig bis mattgelb;
iks ohg Feuerteufel
Diese spannende Kombination aus zartschmelzendem Käse und der feurigen Schärfe der Chilischoten, ist eine optische und geschmackliche Abwechslung in der
BALDAUF_Gewürzhexe
Oregano und Salbei, Basilikum und Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren – für das unvergleichliche Aroma unserer Gewürz-hexe legt sich gleich ein
Pictafleur Weichkäse auf Kastanienblatt
Ziegenweichkäse aus pasteurisierter Milch auf einem Eichenblatt - aus der Region Charente / Poitou.3 - Wochen gereift. Wunderbare Duftnoten vom
Gustavo
Wurstspezialität vom Schwein.Diese Salami trägt den Namen Gustavo, da der Name im Italienischen einfach bedeutet es hat geschmeckt. Eine lange
Jakobskäse Bergkäse aus Fribourg
Nach uraltem Rezept wird der Jakobskäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Den einzigartigen Geschmack verdankt der Jakobskäse den saftigen Schweizer Bergwiesen.
iks ohg Büffelcamembert
Handgemachter Weichkäse, der nur zu 100% aus frischer Büffelmilch besteht. Er überzeugt mit einer tollen Textur und cremiger Konsistenz, und
6123 Pecorino Semistagionato Nero di Sicilia
Halbgereifter Pecorino-Käse von aussen mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Olivenöl eingerieben. Pikanter Geschmack. Hergestellt aus Schafsmilch, Lab und Salz. Mindestens
Alter_Schweizer
«Alter Schweizer» wird aus der Milch der fruchtbaren Bodenseeregion hergestellt. Nach einer 10-monatigen Reifungszeit entwickelt er seinen speziell würzigen, vollendeten
iks ohg Ländle Rheintaler
Ein Käse mit Tradition Der Ländle Rheintaler weist durch seinen Namen auf das Rheintal hin. Der Ländle Rheintaler wird aus
Lardo alle erbe
Spezialität vom Schwein. Eine duftende Mischung aus Kräutern und Gewürzen macht unseren Speck noch köstlicher, ein Genuss: zum Anblick mit
Käsespezialitäten
Aussehen: cremiges gelb, gelblich Geschmack: Weiche cremige Kräuter Schnittfähigkeiten: gut schneidbar 48 - 55 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Herkunft:
7200 Prima Donna Fino blau
Prima Donna fino ist sehr bekannt für sein reiches, volles Aroma und seinen milden, nussigen Geschmack und optimal für die
iks ohg Les Voeu des Deux-Sevres Kiste mit 8 Stück
Käse in ovaler Form von etwa 150 g, das "Gelübde" wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und mit Bohnenkraut (franz. Sarriette)
Der Scharfe MAXX
„Der scharfe Maxx“ ist dank der Verwendung von unpasteurisierter Vollmilch ein natürlicher, aromatisch, würziger Käse. Er ist bestimmt für Geniesser
Pecorino_Pomodori
Schafskäse gefüllt mit getrockneten Tomaten. Kombination des Geschmacks von Pecorino und dem fruchtigen Geschmack der getrockneten Tomaten. Milder und delikater
La Fermiere Mousse au Chocolat
Feinschmecker-Mousse au Chocolat La Fermière - dieses Mousse basiert auf Großmutters Rezept mit dunkler Schokolade, geschmolzen in Sahne, mit Zucker und
5157 Livarot AOP
Livarot ist ein Kuhmilchkäse aus der Region Auge in der Normandie in Frankreich. Er zählt zu den ältesten Käsen der
625090 Gran Bu Castagna
8 Monate gereifter Hartkäse aus roher Büffelmilch – der elfenbeinfarbige bis strohgelbe Teig ist kompakt. Der Geschmack ist voll und
625100 Sovrano di Bufala
Sovrano di Bufala - Hartkäse mit 20% Büffelmilch Parmesanbruder Sovrano di Bufala oder auch 'Der weiße Parmesan' genannt. Durch die
Pecorino_Noci
Schafskäse gefüllt mit knackigen Walnüssen. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma