Pecorino Primosale Noci

Schafskäse gefüllt mit knackigen Walnüssen.
Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage.
Vakuumverpackt.

Mindestens 45 % Fett i. Tr.

Geschmack/Aroma leicht salzig
Rinde Naturrinde
Form Laibe mit 20 cm Durchmesser, Höhe 8 bis 10 cm
Gewicht ca. 1,5 kg
Fettgehalt mindestens 45% Fett in der Trockenmasse
Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, Walnüsse, Salz, Kulturen, Lab

Nährwerte in 100 g Käse
Energiewert 1844 kJ (432 kcal)
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäure 20 g
Kohlehydrate 3 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiss 29 g
Salze 1,5 g

Allergene: Milch, Nüsse

iks # 6145 Pecorino Primosale Noci Schafskäse gefüllt mit Walnüssen – 1,5 kg