Wurstspezialität vom Schwein.
Diese Salami zeichnet sich durch eine sehr magere Wurstmasse aus und besticht durch ihren verführerischen Duft und ihre Einfachheit. Reifezeit 15 Tage.
Geschmack/Aroma Geschmack süß, nicht salzig, intensiver Duft nach Trüffel
Hülle/Kaliber 50 – nicht zum Verzehr geeignet
Körnung Mittel
Fleisch Schweinefleisch ausgewählt / aus EU
Produziert in IT 1416L CE
Haltbarkeit 4 Monate ab Produktionsdatum
Zutaten Schweinefleisch, Salz, Weißwein, Traubenzucker, Gewürze , schwarze Trüffel 0.70%, Antioxidationsmittel: E301, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: E252, E250.
Vakuumverpacktes Produkt. Nicht konsumierbar, wenn die Verpackung beschädigt ist. Produkt unterliegt natürlichem Gewichtsverlust.
Nährwerte in 100 g Wurst
Energiewert 1231 kJ (294 kcal)
Fett 16,8 g
davon gesättigte Fettsäure 7,0 g
Kohlehydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiss 35,4 g
Salze 4,8 g
iks # 9611 LO SMILZO al Tartufo Salami mit Trüffelaroma – 0,2 kg
