Wurstspezialität vom Schwein.
Die große Rohsalami mit der piemontesischen Tradition. Inspiriert von der klassischen Gentile Salami, mit einem klassischen Geschmack und rustikalem Look. Reifezeit 22 Tage.
Geschmack/Aroma süßer und delikater Geschmack, nicht säuerlich
Hülle/Kaliber 50 – nicht zum Verzehr geeignet
Körnung Mittel
Fleisch Schweinefleisch ausgewählt / aus EU
Produziert in IT 1416L CE
Haltbarkeit 6 Monate ab Produktionsdatum
Zutaten Schweinefleisch, Salz, Traubenzucker, Gewürze, natürliche Aromen, Weißwein, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252, E250.
Produkt unterliegt natürlichem Gewichtsverlust.
Nährwerte in 100 g Wurst
Energiewert 1501 kJ (361 kcal)
Fett 27,1 g
davon gesättigte Fettsäure 9,6 g
Kohlehydrate 0,6 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiss 28,7 g
Salze 3,6 g
iks # 9604 GRAN CRU Salami – 0,75 kg
