Der Délice de Vulcain ist ein Weichkäse aus roher Ziegenmilch mit natürlicher Rinde. Benannt ist er nach Vulcanus dem römischen Gott des Feuers in der Mythologie, als Hommage an die Vulkankette der Auvergne, die man vom Hof aus sehen kann.
Nährwerte in 100 g Käse
Energiewert: 1324 kJ (319 kcal)
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäure: 18,5 g
Kohlehydrate: 1,5 g
davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiss: 22 g
Salze: 1,5 g
IKS Bestellnummer 5342 Kiste mit 6 x 180 g
