Trentingrana DOP

6102_Trentingrana_Halb-Laib
6102_Trentingrana_Halb-Laib
  • ital. Heumilch-Hartkäse 1. Qualität aus der Region Trentino
  • hergestellt ausschließlich aus Rohmilch, Lab und Salz
  • gentechnikfrei
  • ohne Konservierungsstoffe (kein Lysozym – E1105)
  • Reifezeit mind. 22 Monate
  • Milchgewinnung garantiert über 1000m ü.d.M.

Käsekenner wissen: Der DOP-Käse Trentingrana ist etwas ganz Besonderes. Das wurde auch bei der 7. Internationalen “Käsiade” in Österreich bestätigt. Dort wurde der lieblich-milde Italiener unter 350 verschiedenen Sorten zum besten Käse gekürt.
Mit dem begehrten “Peak of quality” hat der DOP-Käse Trentingrana damit den Gipfel des guten Geschmacks erklommen.

Zutaten Kuhrohmilch, Salz, Lab

Nährwerte in 100 g
Energiewert1654 kJ (398 kcal)
Fett29 g
davon gesättigte Fettsäure18 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß33 g
Salze1,5 g

iks # 6102 Trentingrana DOP 1/1 Laib ca. 35 kg

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