Kuhmilchkäse, verarbeitet und verfeinert in Savoyen. Die Fütterung der Kühe erfolgt nach den Vorgaben des Organic Farming ausschließlich mit Gras, Heu und Getreide – garantiert ohne Grassilage oder Ganzpflanzenmais.
mind. 50% Fettgehalt i. d. Trockenmasse
Herkunft:
Frankreich, Savoyen
Hartkäse aus Kuhrohmilch
Allergene: Milch
Zutaten: Milch, Milchfermente, Tierlab, getempiertes Calciumchlorid, Unbehandeltes Salz
Nährwert pro 100 g:
Energiegehalt: 1706 KJ / 411,0 Kcal
Fett: 33,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,51 g
Kohlenhydrate: 1,34 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß: 26,11 g
Salz: 0,68 g
Lagerdauer: 60 Tage
Lagertemperatur: 2° – 8° C
IKS Bestell# 4034 Meule de Savoie Bio au Lait Cru ca. 40 kg
