Frischer 3-Milchkäse aus Kuhmilch, Ziegenmilch und Schafsmilch. Der Käse ist besonders cremig und wird zum Aromatisieren in frische Wirsingblätter eingewickelt und 15 Tage gereift. Der Käse entwickelt am Gaumen eine angenehme Süße. Ein sensationeller Frischkäse – eine wahre Delikatesse aus dem Piemont im Nordwesten Italiens.
Zutaten: Ziegenrohmilch, Schafsrohmilch, Sahne (Kuhmilch), Salz, Lab
| Nährwert in 100 g | |
| Brennwert | 1359 kj (325 kcal) |
| Fett | 28,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiss | 16,6 g |
| Salz | 1,1 g |
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
iks # 625080 Incavolata 250 g x 4
