Diese spannende Kombination aus zartschmelzendem Käse und der feurigen Schärfe der Chilischoten, ist eine optische und geschmackliche Abwechslung in der Käselandschaft. Die frische Milch zu Herstellung des „Füürtüfels“ stammt aus der milden, fruchtbaren Bodenseeregion.
Mit seinem hervorragenden und scharfen Aroma ist der „Füürtüfel“ ein echtes Erlebnis.
Ein höllisch scharfer Genuß.
Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt
ca. 3 Monate gereift
Geschmack/Aroma: höllisch scharf
Rinde: natürliche Schmierebildung
Form: Laibe mit 30 cm Durchmesser, Höhe 8 bis 9 cm
Gewicht: ca. 6 bis 7 kg
Fit: mindestens 50% Fett in der Trockenmasse
Nährwerte in 100 g Käse
Energiewert: 1610 kj (388 kcal)
Fett: 31 g
davon gesättigte Fettsäure: 19 g
Kohlehydrate: < 0,1 g
davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiss: 26 g
Salze: 2 g
IKS Bestellnummer 8185
