Wurstspezialität vom Schwein.
Der reine Adel piemontesischer Aromen. Intensives Aroma und eleganter Geschmack, dank der Gewürze – Zimt und Nelken – die in Barolo gekocht werden, um einen Glühwein zu kreieren, der in der Schweinefleischmischung verwendet wird. Reifezeit 14 Tage.
Geschmack/Aroma Intensives Aroma und aromatischer Geschmack aufgrund der Gewürze, die in Barolo-Wein gekocht werden.
Hülle/Kaliber 50 – nicht zum Verzehr geeignet
Körnung Mittel
Fleisch Schweinefleisch ausgewählt / aus EU
Produziert in IT 1416L CE
Haltbarkeit 4 Monate ab Produktionsdatum
Zutaten Schweinefleisch, Salz, Traubenzucker, Gewürze, Barolo Wein (0,50%), natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252, E250.
Produkt unterliegt natürlichem Gewichtsverlust.
Nährwerte in 100 g Wurst
Energiewert 1433 kJ (345 kcal)
Fett 27,2 g
davon gesättigte Fettsäure 9,6 g
Kohlehydrate 1,2 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiss 23,9 g
Salze 3,3 g
iks # 9606 BAROLINO Salami mit Barolo, Zimt und Nelken verfeinert – 0,9 kg
