Schafsmilch Schnittkäse mit leicht schmelzender Konsistenz und einem zarten Geschmack von Schafsmilch. Das Geheimnis des exzellenten Geschmacks liegt in der traditionellen Herstellung aus ausgewählter Schafsmilch. Im französischen Baskenland wird solcher Schafskäse seit tausenden von Jahren hergestellt, jeder Laib von Hand geformt, bearbeitet und verpackt. Das Resultat ein aromatischer Käse, der im Mund schmilzt. Und bestens geeignet ist für Menschen mit Kuhmilch-Allergie den Gouda in vielen Rezepten zu ersetzen.
