m Geschmack ist diese Lenker Käsespezialität kräftig und hat einen eigenen, delikaten Charakter. Früher überquerten die Lenker Säumer den Rawilpass, um ins Wallis zu gelangen. Die beschwerliche Reise nahmen die Lenker auf
sich, um guten Wein zu kaufen. Später fingen sie an, ihren hervorragenden Käsegegen den Wein zu tauschen. Als
Erinnerung an die alten Zeiten, gibt es von der Lenk Milch, den geschichtsträchtigen Säumer. 10 Monate würzig Kräftig