Der Geschmack des Bleu d´Auvergne Blauschimmelkäse ist angenehm würzig und noch immer sanft in seiner Art, cremig der Teig und auffallend mundig sein Aroma. Besonders zu empfehlen zu dunklem Brot, erwärmt auf einem Steak oder auch über einen Salat mit Walnüssen und Honig gekrümelt.

50 % Fett i. Tr.