IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

• Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
• Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
• Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

Baldauf Bärlauchkäse

Der Käseteig wird mit frischen, handgepflückten Bärlauchblättern veredelt, welche dem Käse einen pikant-würzigen Geschmack verleihen.Gekäst wird ausschließlich mit bester, silagefreier

Ländle Weinkäse

Mit echtem Rotwein behandelt Der Ländle Weinkäse „Das Original" ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit

Pecorino Primosale Pepato

Schafskäse mit schwarzem Pfeffer. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma mild

Le Brebis du Berry

Saulzais Brebis du Berry - ist ein Käse aus roher Schafsmilch. Sein weißer Teig ist mit einer natürlichen Rinde bedeckt,

Saint Thibaud

Cremiger, französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch Fettgehalt: 58 % Fett i.Tr. Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Fermente Nährwerte in 100 gEnergie1379

Galet de la Loire

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Milch. Dieser feine Käse aus Anjou, Galet de la Loire, zeichnet sich durch ein eine helle,

Le Vezelay

Eine Käse-Spezialität aus der Bourgogne. Nach uraltem Handwerk hergestellter fein-cremiger Weichkäse aus frischer Ziegen-Rohmilch. Auf der Oberfläche entwickelt sich zuerst

La Fermière Feinschmecker-Joghurts im Tontopf

La Fermière - der hochwertige Joghurt ist an den Tontöpfen zu erkennen. Eine unglaubliche Cremigkeit des authentisch hergestellten Joghurts und

Der scharfe Maxx aus Amriswil

„Der scharfe Maxx“ ist dank der Verwendung von unpasteurisierter Vollmilch ein natürlicher, aromatisch, würziger Käse. Er ist bestimmt für Geniesser

Schönauer Blumenkäse

Allgäuer Heumilch-Käse mit Blüten von der duftenden Sommerwiese.Die Heumilch stammt von Bauernhöfen aus dem Allgäu. Das hügelige Alpenvorland mit seiner

Käser-Meister

Schweizer Schnittkäse aus Rohmilch.Der „Käsermeister“ ist dank der Verwendung von naturbelassener, frischer Milch ein rezenter und aromatischer Käse für den

Beurre Le Gall

Französische mildgesäuerte, gesalzene Butter. Die Rohmilch-Butter wird nur ein Wenig wärmebehandelt, wodurch sie den authentischen Geschmack erhält, der noch ausgeprägter

Französischer Jura Emmentaler

Charakterstarker französischer Emmentaler. Geschmeidige Konsistenz mit mehrheitlicher Lochung von 0,5 bis 3 cm Größe. Aussehen und Konistenz: Elfenbeinfarbig bis mattgelb;

Belper Knolle - Schweizer Käsetrüffel

Mit der national bekannten „Belper Knolle“ hat Chäs Glauser die Käsewelt mit Innovationen bereichert. Die Herrlichkeit hat Belp umhüllt, dank

Comté Extra 24 Monate gereift

Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse

Bauerngouda mit Trüffel

Für Liebhaber von Trüffel ein wahrer Genuss! Würziger Bauerngouda mit sattem Geschmack durch Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist

Bauernkäse aus Rohmilch ILL Produtore

Aussehen: cremiges gelb, gelblich Geschmack: Weiche cremige Kräuter Schnittfähigkeiten: gut schneidbar 48 - 55 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Herkunft:

Robiola di Capra

Weichkäse mit blumiger Rinde - aus reiner Ziegenrohmilch hergestellt auf einem kleinen Bauernhof in der Nähe von Roccaverano, wo die

Meule de Savoie "La Dent du Chat" Réserve 10-12 Monate gereift

Der Meule de Savoie ist ein Käse aus der Familie der Gruyères. Der Käse wird hergestellt aus Kuhmilch vom Fuße

Parmigiano Reggiano

Italienische Hartkäsespezialität hergestellt aus halbfetter Kuhmilch. Strohgelbe Farbe mit harter, körniger Textur. Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab Nährwertangaben pro 100 g:

Nathurgauer

Schweizer Schnittkäse mit fein aromatischem Geschmack, Rinde mit rot/bräunlicher Schmiere Hergestellt mit Rohmilch Fettgehalt: Mind. 50 % Fett i.d. Tr.

Pecorino al tartufo

Dieser Pecorino wurde aus der Idee geboren, den Geschmack und den Duft von Schafsmilch mit dem intensiven Geschmack von schwarzem

Baratte d'Or

Beurre Cru - Süßrahmbutter aus Rohmilch Gewicht 250 gHerkunft Celles / Sur / Belle. Kühl aufbewahren zwischen 2 Grad und

Jakobskäse aus Fribourg

Nach uraltem Rezept wird der Jakobskäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Den einzigartigen Geschmack verdankt der Jakobskäse den saftigen Schweizer Bergwiesen.

Fromage L`Etivaz d`Alpage

Der würzige Alpkäse L’Etivaz AOP ist ein Hartkäse aus Rohmilch, der in etwas mehr als Hundert Alpkäsereien in den Waadtländer

Rocher du Pic

Geben Sie dieser Ziegenkäsespezialität ein paar Minuten ausserhalb des Kühlschranks, bevor Sie ihn auf einer Käseplatte servieren. Die Käserei Pic

Bauernkäse aus Rohmilch mit Bockshornklee

Farbe: Cremiggelb Querschnitt: Kleine Löcher Geschmack: Weich cremig Schneidfähigkeit: Weich zu schneiden Beschichtungsmaterial: Vinylacetat Farbbeschichtung: Hellgelb 54 % Fettgehalt i.

Pecorino Primosale alla Olive

Schafskäse gefüllt mit Oliven. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma pikant

Castelbelbo

Weichkäsespezialität aus Italien. Strohgelbe Farbe mit rötlicher Tendenz im fortgeschrittenem Reifestadium. Charakteristischer Geschmack Zutaten: Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch, Fermente, Lab, Salz

Baldauf Gewürzhexe

Oregano und Salbei, Basilikum und Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren – für das unvergleichliche Aroma unserer Gewürz-hexe legt sich gleich ein

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