IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

Käsespezialitäten
Kuhmilchkäse, verarbeitet und verfeinert in Savoyen. Die Fütterung der Kühe erfolgt nach den Vorgaben des Organic Farming ausschließlich mit Gras,
8188 Käser Meister
Schweizer Schnittkäse aus Rohmilch.Der „Käsermeister“ ist dank der Verwendung von naturbelassener, frischer Milch ein rezenter und aromatischer Käse für den
iks ohg Zurwies Frucht-Joghurt
Zurwieser Bio-Fruchtjoghurt - hergestellt aus naturbelassener Allgäuer Bioland-Heumilch. Alle Zutaten entsprechen den ökologischen Grundsätzen und Anforderungen. Der Verzicht auf jegliche
Barolino
Wurstspezialität vom Schwein. Der reine Adel piemontesischer Aromen. Intensives Aroma und eleganter Geschmack, dank der Gewürze - Zimt und Nelken
331 Chèvre fermièr La Vezelay
Eine Käse-Spezialität aus der Bourgogne. Nach uraltem Handwerk hergestellter fein-cremiger Weichkäse aus frischer Ziegen-Rohmilch. Auf der Oberfläche entwickelt sich zuerst
Brebis_Du_Berry Schafsweichkäse
Saulzais Brebis du Berry - ist ein Käse aus roher Schafsmilch. Sein weißer Teig ist mit einer natürlichen Rinde bedeckt,
L'Occitan_Kurkuma
Ziegenkäse mit Kurkuma bestreut aus der Region Languedoc-Roussillon. Bäuerliche Herstellung (Bauernhof Linol) aus Rohmilch. Unverkennbar verziert mit feinem Kurkuma. Eine
625080 Incavolata Castagna
Frischer 3-Milchkäse aus Kuhmilch, Ziegenmilch und Schafsmilch. Der Käse ist besonders cremig und wird zum Aromatisieren in frische Wirsingblätter eingewickelt
5316 Chevre cendrée Pavé de Betz
Pavé de Betz - ein Ziegenkäsequadrat aus Touraine. Speziell aus Betz-Le-Château, und ist ein frischer Ziegenkäse aus Rohmilch. Ein weicher
811200 Hütten-Zauber
Schweizer Schnittkäse: Hütten-Zauber aus naturbelassener Rohmilch (Kuh) Laib ca. 4.0 – 4.5 kg Der Hütten-Zauber ein Käse für Geniesser und
Pecorino_Pistacchio
Schafskäse gefüllt mit Pistazien. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma leicht
MüllerThurgau
Der Müller-Thurgau rezent lagert lange im Reifekeller bis er zu den Kunden darf. Die lange Pflege mit ausgesuchten Salzen macht
Liechtenstein_der_Würzige
Wer traditionellen Käsegenuss mag, wird den Würzigen Liechtensteiner lieben. Dieser Hartkäse erhält sein gehaltvolles Aroma durch die sorgfältige Naturreifung während
Coeur aux fleurs du Berry
Coeur du Berry 170 g Ziegenkäse mit Blüten verfeinert. Im milden Klima im Süden des Flusses Loire wird dieser Käse
iks ohg Grana Padano
Der Grana Padano ist der weltweit am meisten verzehrte D.O.P.* Käse. Seit dem Jahr 1135 wird er mit unveränderter handwerklicher
Pecorino_Noci
Schafskäse gefüllt mit knackigen Walnüssen. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma
Madrigal (2)
Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Loire-Tal. Wegen seiner Ähnlichkeit mit dem Emmentaler wird er in englischsprachigen Ländern auch Baby
Alter_Schweizer
«Alter Schweizer» wird aus der Milch der fruchtbaren Bodenseeregion hergestellt. Nach einer 10-monatigen Reifungszeit entwickelt er seinen speziell würzigen, vollendeten
iks ohg Castelbelbo Weichkäse aus Italien
Weichkäsespezialität aus Italien. Strohgelbe Farbe mit rötlicher Tendenz im fortgeschrittenem Reifestadium. Charakteristischer Geschmack Zutaten: Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch, Fermente, Lab, Salz
iks ohg Ländle Montforter
Milder Schnittkäse mit feiner Würze. Aus frischer, gentechnikfreier Milch von ländlichen Vorarlberger bäuerlichen Betrieben nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und im
Käsespezialitäten
Allgäuer Bauernkäse aus Rohmilch mit Thymian verfeinert. Aussehen: Lochung wie TilsiterGeruch: Leicht würzigGeschmack: Mild, fein säuerlichKonsistenz: Zarter, geschmeidiger Teigmind. 50%
Cuor di Noci
Mit einem Herzen aus Walnüssen - das besondere Rezept zur Herstellung -führt zu einem besonderen Käse. Die Kuhmilch wird erhitzt
811000 - Créme-de-la-créme Schweizer Rahmkäse
Rahmkäse gibt es viel auf der Welt, aber den gibts nur einmal für Dich, er ist die Créme de la
Bonde_de_Gatine Ziegenweichkäse
  Dieser Rohmilch-Käse stammt aus dem sumpfigen Gatine-Gebiet von Poitou. Die Gegend ist auch für ihre Apfelplantagen bekannt. Die Ziegenzucht
625050 Camembert di bufala 250 g x 6
Frischer Büffelcamembert, weich, süß und zart. So verlockend wie dieser Käse aussieht, so schmeckt er auch. 10 Tage gereift.Öffnen Sie
Käsespezialitäten
Der Fribourger Vacherin ist typisch in seiner Art. Nur der Käse der im Kanton Fribourg hergestellt wird, garantiert die Echtheit
Comte_JuraFlore
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse
Pecorino_Pomodori
Schafskäse gefüllt mit getrockneten Tomaten. Kombination des Geschmacks von Pecorino und dem fruchtigen Geschmack der getrockneten Tomaten. Milder und delikater
1103 BALDAUF Hochalpkäse
Aus Allgäuer Rohmilch. Auf ausgesuchten Alpen entsteht während des ca. 100 Tage dauerndenAlpsommers in einer Höhe von 1.200 bis 1.800
iks ohg Chabichou de Poitou Kiste mit 6 Stück
Eine Spezialität aus Ziegenmilch. Hergestellt nach traditionellen Methoden, die auf Bauernhöfen verwendet wurden und an Käsereien ab dem achten Jahrhundert