IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

Pustertaler Bergkäse
Pustertaler Bergkäse – hergestellt nach guter alter Tradition ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch von einem unverwechselbaren Tal Südtirols – ist ein Mehr erfahren.
iks ohg Taupinette Ziegenkäse
Taupinette
Taupinette ist ein Bauernkäse aus roher Ziegenmilch aus der Charente. “Taupinette®” ist ein Name, der von der Käserei Joussaume registriert Mehr erfahren.
Coeur aux fleurs du Berry
Coeur du Berry aux Fleurs
Coeur du Berry 170 g Ziegenkäse mit Blüten verfeinert. Im milden Klima im Süden des Flusses Loire wird dieser Käse Mehr erfahren.
Pecorino Rucola e Pistacchio
Pecorino Primosale Rucola e Pistacchio
Schafskäse gefüllt mit Rucola und getrockneten, zerkleinerten Pistazien, der Geschmack ist einzigartig und in der Kombination des bitteren Geschmacks von Mehr erfahren.
iks ohg Pecorino
Pecorino
Halb gereifter Pecorino-Käse mit würzigem Geschmack. Hergestellt mit Schafsmilch, Lab und Salz. Mehr erfahren.
Gli Stuzzichi
GLI STUZZICHI
Wurstspezialität vom Schwein. Die Kleinen Roh-Salamis aus Cavour, voll mit Geschmack für den ganzen Tag. Macht jeden Moment zum echten Mehr erfahren.
Cacionerone
Gran Cacionerone
Bis in die fünfziger Jahre des letzten Jahrhunderts wurden die Formen in schwarz “gefärbt”. Die Färbung war eine Mischung aus Mehr erfahren.
8178 Thurgauer Schloßkäse (3)
Thurgauer Schloßkäse
10 Monate gereifter Käse aus Schloß Herdern im Thurgau. Ein Halbhartkäse aus thermisierter Milch.  Seit September 2018 ausschließlich mit Heumilch Mehr erfahren.
Gustavo
GUSTAVO
Wurstspezialität vom Schwein.Diese Salami trägt den Namen Gustavo, da der Name im Italienischen einfach bedeutet es hat geschmeckt. Eine lange Mehr erfahren.
Pecorino_Pistacchio
Pecorino Primosale Pistacchio
Schafskäse gefüllt mit Pistazien. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma leicht Mehr erfahren.
L'Occitan_Kurkuma
L’Occitan Kurkuma
Ziegenkäse mit Kurkuma bestreut aus der Region Languedoc-Roussillon. Bäuerliche Herstellung (Bauernhof Linol) aus Rohmilch. Unverkennbar verziert mit feinem Kurkuma. Eine Mehr erfahren.
Erborin de Sant'Ambroseus
Erborin de Sant’Ambroeus
Erborin de Sant’Ambroeus – 45 Tage gereifter Blauschimmelkäse aus Ziegen-Rohmilch – gewürzte und aromatisierte Rinde mit getrockneter Orangenschale, Zimt, Nelken, Mehr erfahren.
iks ohg Pecorino Pepato
Pecorino Pepato
Halb gereifter Pecorino-Käse mit würzigem Geschmack und schwarzem Pfeffer. Hergestellt mit Schafsmilch, Lab und Salz. Nährwerte pro 100g: Energie-Brennwert: 1947 Mehr erfahren.
Käsespezialitäten
Belle de Hollande mild
Charakterstarker Gouda Geschmack aus Holland. Geschmack: Charakteristisch mild Konsistenz: schnittfähig 48 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse Herkunft: Holland Zutaten: Pasteurisierte Mehr erfahren.
Salzburger Felsen Bergkäse
Salzburger Felsen Bergkäse
100 % frische Heumilch verarbeitet zu bekömmlichen Bergkäse. Trockene, gelbe bis bräunliche, rißfreie Schmiere u. Rinde mit einer spärlichen Lochung Mehr erfahren.
Pecorino_Noci
Pecorino Primosale Noci
Schafskäse gefüllt mit knackigen Walnüssen. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma Mehr erfahren.
iks ohg Moliterno al Tartufo - Trüffelpecorino
Moliterno al Tartufo – Trüffelpecorino
Dieser Pecorino wird aus natürlicher Schafsmilch hergestellt. Die dafür verwendete Milch kommt heute aus  Sardinien, früher wurde der Käse in Mehr erfahren.
LIngenauer-Bergkäse
Lingenauer Bergkäse aus Heumilch 6 Monate
Der Bergkäse ist ein Hartkäse, mit bräunlicher Rinde in Laibform. Der feine, mattgelbe Käseteig hat eine spärliche, erbsen- bis kirschgroße Mehr erfahren.
Dolomitenkönig
Dolomitenkönig
Der Dolomitenkönig wird ausschließlich aus Frischmilch aus den Pustertaler Dolomitentälern gemacht. Seinen Namen erhielt er von König Laurin, dem Zwergkönig des Mehr erfahren.
Grand-Maurice
Grand Maurice Réserve du Patron®
Für besondere Anlässe, feierliche Zusammenkünfte oder für beste Freunde und liebe Gäste – Grand Maurice Réserve du Patron® ist die Mehr erfahren.
iks ohg Les Voeu des Deux-Sevres Kiste mit 8 Stück
Le Voeu des Deux-Sevres
Käse in ovaler Form von etwa 150 g, das “Gelübde” wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und mit Bohnenkraut (franz. Sarriette) Mehr erfahren.
331 Chèvre fermièr La Vezelay
Le Vezelay
Eine Käse-Spezialität aus der Bourgogne. Nach uraltem Handwerk hergestellter fein-cremiger Weichkäse aus frischer Ziegen-Rohmilch. Auf der Oberfläche entwickelt sich zuerst Mehr erfahren.
iks ohg Lorenthym Ziegenweichkäse mit Thymian verfeinert
Lorenthym fermier
Lorenthym Fermier ist ein französischer Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch, in kleiner, flachen ovalen Form mit weißer Rinde und Thymian. Mindestens 45% Mehr erfahren.
Alter_Schweizer
Alter Schweizer
«Alter Schweizer» wird aus der Milch der fruchtbaren Bodenseeregion hergestellt. Nach einer 10-monatigen Reifungszeit entwickelt er seinen speziell würzigen, vollendeten Mehr erfahren.
8156 Toggenburger Chueli
Toggenburger Chueli
Den Rohmilchkäse Toggenburger Chueli erkennen sie gut an der Oberfläche mit der Chueli – Prägung. Die voralpine Zone des Toggenburgs Mehr erfahren.
7200 Prima Donna Fino blau
Prima Donna Fino blau
Prima Donna fino ist sehr bekannt für sein reiches, volles Aroma und seinen milden, nussigen Geschmack und optimal für die Mehr erfahren.
Schabziger Stöckli
Der kleine Grüne – Fein und gesund! Dies hat das Schabziger Stöckli unter anderem dem Schabziger-Klee, (Exkurs: Die volkstümliche Bezeichnung Mehr erfahren.
iks ohg Ländle Weinkäse
Ländle Weinkäse
Mit echtem Rotwein behandelt Der Ländle Weinkäse „Das Original” ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit Mehr erfahren.
625100 Sovrano di Bufala
Sovrano di Bufala forma
Sovrano di Bufala – Hartkäse mit 20% Büffelmilch Parmesanbruder Sovrano di Bufala oder auch ‘Der weiße Parmesan’ genannt. Durch die Mehr erfahren.
Magoth Eidgenossenkäse
Magoth Eidgenossen Käse
Der markante Charakter und der bissfeste Teig dieses Rohmilchkäses widerspiegeln die typischen und erfolgreichen Eigenschaften der Schweiz. Kräftig und hartnäckig Mehr erfahren.