IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

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Pecorino semistagionato “Nero di Sicilia”
Halbgereifter Pecorino-Käse von aussen mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Olivenöl eingerieben. Pikanter Geschmack. Hergestellt aus Schafsmilch, Lab und Salz. Mindestens Mehr erfahren.
625110Mottolino Castagna
Mottolino
Mottolino – Käse mit Milch von Weiden aus dem Val Formazza Tal. Die alpine braune Kuh produziert eine wunderbare Milch, Mehr erfahren.
Pecorino_Pistacchio
Pecorino Primosale Pistacchio
Schafskäse gefüllt mit Pistazien. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma leicht Mehr erfahren.
Burgeis Premium geschnitten
Burgeiser Premium
Der Burgeiser Premium ist ein Schnittkäse der Vollfettstufe. Dabei wird ein besonderes Augenmerk auf die Silofreiheit gelegt. Wie der Name Mehr erfahren.
Madrigal (2)
Französischer Madrigal
Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Loire-Tal. Wegen seiner Ähnlichkeit mit dem Emmentaler wird er in englischsprachigen Ländern auch Baby Mehr erfahren.
La_Pelta_Chevre_Fermier
La Pelta Chevre Fermier
Ziegenweichkäse aus Rohmilch. Bauernherstellung. 22 % Fett i. d. Trockenmasse Mehr erfahren.
1815_Beurre_Le Marin gesalzene Butter aus der Bretagne
Beurre Le Marin
L’Inimitable – die Unnachahmliche Butter aus der Bretagne mit Salzkristallen aus Guérande – einer Halbinsel, die an den Atlantischen Ozean Mehr erfahren.
1806 Beurre Le Gall
Beurre Le Gall
Französische mildgesäuerte, gesalzene Butter. Die Rohmilch-Butter wird nur ein Wenig wärmebehandelt, wodurch sie den authentischen Geschmack erhält, der noch ausgeprägter Mehr erfahren.
714000 Basiron Tricolore
Basiron Tricolore
Basiron Tricolore ist ein wirklich einzigartiger Käse. Unter dessen weißem Äußeren finden Sie eine große Überraschung: Dieser Käse hat drei Mehr erfahren.
iks ohg Ländle Rässkäse
Ländle Räßkäse
Kräftig, würzig im Geschmack „Räß” bedeutet in Vorarlberg – lange gereift, kräftig-würzig im Geschmack. Der Ländle Räßkäse wird aus bester Mehr erfahren.
Gran Cru
GRAN CRU
Wurstspezialität vom Schwein. Die große Rohsalami mit der piemontesischen Tradition. Inspiriert von der klassischen Gentile Salami, mit einem klassischen Geschmack Mehr erfahren.
Fleurons des Gachons
Fleurons Des Gachons Fermier
Fleuron des Gachons Fermier Weichkäse aus Ziegenrohmilch mit Fleur de Sel gesalzt. Weichkäsespezialität der Familie Pérard – die diese besonders Mehr erfahren.
Barolino
BAROLINO
Wurstspezialität vom Schwein. Der reine Adel piemontesischer Aromen. Intensives Aroma und eleganter Geschmack, dank der Gewürze – Zimt und Nelken Mehr erfahren.
5387 Tomme de Chevre Onetik 3 kg
Tomme Pur Chèvre
Die Käserei Onetik befindet sich in einem kleinen Dorf namens Macaye am Fuße der Pyrenäen im Baskenland. Onetik sammelt seit Mehr erfahren.
Mont Saint Michel
Crémeux du Mont-Saint-Michel
Crémeux Käse aus Mont-Saint-Michel ist ein normannischer Weichkäse und einer blumigen Rinde. Die Rohmilch stammt ausschließlich von normannischen Kühen. Der Mehr erfahren.
Urnäscher Hornkuh
Urnäscher Hornkuh Käse 6 Monate gereift
Der Urnäscher Hornkuh – Käse wird aus 100% Milch von behornten Kühen hergestellt. Von den Hörnern schmeckt man wahrlich nichts Mehr erfahren.
331 Chèvre fermièr La Vezelay
Le Vezelay
Eine Käse-Spezialität aus der Bourgogne. Nach uraltem Handwerk hergestellter fein-cremiger Weichkäse aus frischer Ziegen-Rohmilch. Auf der Oberfläche entwickelt sich zuerst Mehr erfahren.
BALDAUF_Gewürzhexe
Baldauf Gewürzhexe
Oregano und Salbei, Basilikum und Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren – für das unvergleichliche Aroma unserer Gewürz-hexe legt sich gleich ein Mehr erfahren.
Lenggenwiler (1)
Schweizer Lenggenwiler Dorfkäse
Der Lenggenwiler Dorfkäse stammt aus dem Kanton St. Gallen. Die zweimal täglich, frisch eingelieferte silofreie Rohmilch stammt von 8 Bauern Mehr erfahren.
625090 Gran Bu Castagna
Gran’ Bu Käse aus Büffelmilch
8 Monate gereifter Hartkäse aus roher Büffelmilch – der elfenbeinfarbige bis strohgelbe Teig ist kompakt. Der Geschmack ist voll und Mehr erfahren.
iks ohg Zurwies Frucht-Joghurt
Zurwies Fruchtjoghurt
Zurwieser Bio-Fruchtjoghurt – hergestellt aus naturbelassener Allgäuer Bioland-Heumilch. Alle Zutaten entsprechen den ökologischen Grundsätzen und Anforderungen. Der Verzicht auf jegliche Mehr erfahren.
Pecorino Fantasia 1,5 kg
Pecorino Primosale Fantasia
Der Primosale ist eine sizilianische Käsespezialität und gehört bereits seit vielen Jahrhunderten zur kulinarischen Tradition Süditaliens. Der Primosale ist ein Mehr erfahren.
5207 Tomme de Montagne
Tomme de Montagne IGP
Die Besonderheit dieses Tomme de Montagne IGP liegt in der Kuh-Rohmilch aus Berggebieten des “Dent du Chat” und aus landwirtschaftlichen Mehr erfahren.
iks ohg Crottin de Chavignol Kiste mit 12 Stück
Crottin de Chavignol AOP
Ein kleiner, runder Ziegenkäse mit einem vom Reifegrad abhängigen stark ausgeprägten Aroma und auch Härtegrad. Sein Teig ist weiß bis elfenbeinfarben Mehr erfahren.
Aargauer Urchrüter
Aargauer Urchrüter Chäs
  Der Urchrüter-Chäs ist ein Schweizer Schnittkäse aus dem Aargau mit Rotkultur, der durch die Pflege mit einem Sud aus Mehr erfahren.
Pont_l'Évêque
Pont l’Évêque AOP
Pont l’Évêque AOP – Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmlich hergestellt. Der auf eine monastische Tradition zurückgehende Pont-l’Évêque AOP ist ein Mehr erfahren.
Maxx 365
Maxx 365 12 Monate gereift
Der „Maxx 365“ ist eine Selektion der Spezialität “Der scharfe Maxx”. Im Alter von ca. 5 Monaten wird eine gewisse Mehr erfahren.
iks ohg Büffelcamembert
Camembert di Bufala – Büffelcamembert
Handgemachter Weichkäse, der nur zu 100% aus frischer Büffelmilch besteht. Er überzeugt mit einer tollen Textur und cremiger Konsistenz, und Mehr erfahren.
Pustertaler Bergkäse
Pustertaler Bergkäse – hergestellt nach guter alter Tradition ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch von einem unverwechselbaren Tal Südtirols – ist ein Mehr erfahren.
8156 Toggenburger Chueli
Toggenburger Chueli
Den Rohmilchkäse Toggenburger Chueli erkennen sie gut an der Oberfläche mit der Chueli – Prägung. Die voralpine Zone des Toggenburgs Mehr erfahren.