IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

La Fermiere Pot de Creme
La Fermière Le Pot de Crème
Feinschmecker-Desserts La Fermiere – diese Creme schmilzt im Mund, Schokolade aus Vietnam oder Vanille aus Madagaskar treffen auf beste Milch Mehr erfahren.
Bresaola
BRESAOLA DI CAVOUR
Wurstspezialität vom Rind. Rindfleisch, sehr hoher Anteil an magerem Fleisch. Für echte Genießer. Geschmack/Aroma Delikater Geschmack Fleisch Rindfleisch ausgewählt Produziert Mehr erfahren.
Gli Stuzzichi
GLI STUZZICHI
Wurstspezialität vom Schwein. Die Kleinen Roh-Salamis aus Cavour, voll mit Geschmack für den ganzen Tag. Macht jeden Moment zum echten Mehr erfahren.
Salzburger Felsen Bergkäse
Salzburger Felsen Bergkäse
100 % frische Heumilch verarbeitet zu bekömmlichen Bergkäse. Trockene, gelbe bis bräunliche, rißfreie Schmiere u. Rinde mit einer spärlichen Lochung Mehr erfahren.
Käsespezialitäten
Beaufort AOP
Kuh-Rohmilch-Käse aus der Region Beaufort. Warum sind die Laibe des Beaufort an der Seite nach innen gewölbt? Nach dem Einwickeln Mehr erfahren.
Pecorino_Olive
Pecorino Primosale alla Olive
Schafskäse gefüllt mit Oliven. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma pikant Mehr erfahren.
8141 - Luzerner Nusskäse vom Napf
Luzerner Nusskäse vom Napf
Die Geschichte des Nusskäses vom Luzerner Hinterland stammt aus einer alten Tradition die im 19. Jahrhundert in der ländlichen Bevölkerung Mehr erfahren.
Burgeis Stilfser_geschnitten
Burgeis Südtiroler Stilfser Bergkäse
Er gilt wohl als die begehrteste aller Südtiroler Käsespezialitäten. Das ursprungsgeschützte Original wird von uns nach traditioneller Rezeptur zubereitet. Der Mehr erfahren.
Cacionerone
Gran Cacionerone
Bis in die fünfziger Jahre des letzten Jahrhunderts wurden die Formen in schwarz “gefärbt”. Die Färbung war eine Mischung aus Mehr erfahren.
Le Grand Vielleux Ziegenweichkäse
Le Grand Vielleux
Für einen etwas gereiften Ziegenkäse ist Le Grand Vielleux überraschend mild. Sein Aroma ist nahezu geruchlos und der Geschmack ist Mehr erfahren.
Pecorino_Noci
Pecorino Primosale Noci
Schafskäse gefüllt mit knackigen Walnüssen. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma Mehr erfahren.
L'Etivaz
Fromage L`Etivaz d`Alpage
Der würzige Alpkäse L’Etivaz AOP ist ein Hartkäse aus Rohmilch, der in etwas mehr als Hundert Alpkäsereien in den Waadtländer Mehr erfahren.
1806 Beurre Le Gall
Beurre Le Gall
Französische mildgesäuerte, gesalzene Butter. Die Rohmilch-Butter wird nur ein Wenig wärmebehandelt, wodurch sie den authentischen Geschmack erhält, der noch ausgeprägter Mehr erfahren.
8178 Thurgauer Schloßkäse (3)
Thurgauer Schloßkäse
10 Monate gereifter Käse aus Schloß Herdern im Thurgau. Ein Halbhartkäse aus thermisierter Milch.  Seit September 2018 ausschließlich mit Heumilch Mehr erfahren.
Käsespezialitäten
Allgäuer Thymian Bauernkäse aus Rohmilch
Allgäuer Bauernkäse aus Rohmilch mit Thymian verfeinert. Aussehen: Lochung wie TilsiterGeruch: Leicht würzigGeschmack: Mild, fein säuerlichKonsistenz: Zarter, geschmeidiger Teigmind. 50% Mehr erfahren.
Urnäscher Hornkuh
Urnäscher Hornkuh Käse 6 Monate gereift
Der Urnäscher Hornkuh – Käse wird aus 100% Milch von behornten Kühen hergestellt. Von den Hörnern schmeckt man wahrlich nichts Mehr erfahren.
Toggenburger Sonntagskäse
Toggenburger Sonntagskäse
Der Toggenburger Sonntagskäse ist ein herb würziger, ca. 6 Monate gereifter, ca. 6kg schwerer Laib mit Naturrinde. Nur für harte Mehr erfahren.
Pecorino_Rucola
Pecorino Primosale Rucola
Schafskäse gefüllt mit Rucola. Herrliche Kombination des Geschmacks von Pecorino und dem frischen, bitteren Geschmack von Rucola. Milder und delikater Mehr erfahren.
714000 Basiron Tricolore
Basiron Tricolore
Basiron Tricolore ist ein wirklich einzigartiger Käse. Unter dessen weißem Äußeren finden Sie eine große Überraschung: Dieser Käse hat drei Mehr erfahren.
iks ohg Lorenthym Ziegenweichkäse mit Thymian verfeinert
Lorenthym fermier
Lorenthym Fermier ist ein französischer Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch, in kleiner, flachen ovalen Form mit weißer Rinde und Thymian. Mindestens 45% Mehr erfahren.
Jakobskäse Bergkäse aus Fribourg
Jakobskäse aus Fribourg
Nach uraltem Rezept wird der Jakobskäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Den einzigartigen Geschmack verdankt der Jakobskäse den saftigen Schweizer Bergwiesen. Mehr erfahren.
542010 Bleu de Neiges au Lait de Montagne
Bleu de Neiges au Lait de Montagne
Der Bleu de Laqueuille – die Geschichte dieses Käses ist mehr als eineinhalb Jahrhunderte alt und verdient es erzählt zu Mehr erfahren.
Mont Saint Michel
Crémeux du Mont-Saint-Michel
Crémeux Käse aus Mont-Saint-Michel ist ein normannischer Weichkäse und einer blumigen Rinde. Die Rohmilch stammt ausschließlich von normannischen Kühen. Der Mehr erfahren.
Schabziger Stöckli
Der kleine Grüne – Fein und gesund! Dies hat das Schabziger Stöckli unter anderem dem Schabziger-Klee, (Exkurs: Die volkstümliche Bezeichnung Mehr erfahren.
Pecorino Primosale Naturale 1,5 kg
Pecorino Primosale Naturale
Der Primosale ist eine sizilianische Käsespezialität und gehört bereits seit vielen Jahrhunderten zur kulinarischen Tradition Süditaliens. Der Primosale ist ein Mehr erfahren.
iks ohg L'Occitan Kiste mit 6 Stück
L’Occitan Cendre
Ziegenkäse mit Asche bestreut aus der Region Languedoc-Roussillon. Bäuerliche Herstellung (Bauernhof Linol) aus Rohmilch. Unverkennbar verziert mit dem Kreuz der Mehr erfahren.
La Fermiere Feinschmecker-Jogurt
La Fermière Feinschmecker-Joghurts im Tontopf
La Fermière – der hochwertige Joghurt ist an den Tontöpfen zu erkennen. Eine unglaubliche Cremigkeit des authentisch hergestellten Joghurts und Mehr erfahren.
iks ohg Chabichou de Poitou Kiste mit 6 Stück
Chabichou du Poitou AOP
Eine Spezialität aus Ziegenmilch. Hergestellt nach traditionellen Methoden, die auf Bauernhöfen verwendet wurden und an Käsereien ab dem achten Jahrhundert Mehr erfahren.
Aargauer Urchrüter
Aargauer Urchrüter Chäs
  Der Urchrüter-Chäs ist ein Schweizer Schnittkäse aus dem Aargau mit Rotkultur, der durch die Pflege mit einem Sud aus Mehr erfahren.
Grand-Maurice
Grand Maurice Réserve du Patron®
Für besondere Anlässe, feierliche Zusammenkünfte oder für beste Freunde und liebe Gäste – Grand Maurice Réserve du Patron® ist die Mehr erfahren.