IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

Vinschgauer_Bergbauernkase_ganz
Der schmeckt! Handgepflegter Schnittkäse mit mind. 45 % F.i.T., regelmäßige Schlitzlochung, geschmeidig, würzig, leicht säuerlich Es braucht 100 l gute Milch,
Urnäscher Hornkuh
Der Urnäscher Hornkuh – Käse wird aus 100% Milch von behornten Kühen hergestellt. Von den Hörnern schmeckt man wahrlich nichts
LeGruyere (5)
Greyerzer ist ein Käse für Geniesser. Speziell ausgewählte Laibe mit besten Voraussetzungen für eine optimale Qualitätsentwicklung werden für die spezielle
BALDAUF_Gewürzhexe
Oregano und Salbei, Basilikum und Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren – für das unvergleichliche Aroma unserer Gewürz-hexe legt sich gleich ein
5207 Tomme de Montagne
Die Besonderheit dieses Tomme de Montagne IGP liegt in der Kuh-Rohmilch aus Berggebieten des "Dent du Chat" und aus landwirtschaftlichen
Crespone
Wurstspezialität vom Schwein. Nur die feinsten Teile des Schweines, verarbeitet nach der piemontesischen Methode. Luftgetrocknet wird die Salami perfekt gewürzt.
MeuleDeSavoie_Réserve (2)
Der Meule de Savoie ist ein Käse aus der Familie der Gruyères. Der Käse wird hergestellt aus Kuhmilch vom Fuße
714000 Basiron Tricolore
Basiron Tricolore ist ein wirklich einzigartiger Käse. Unter dessen weißem Äußeren finden Sie eine große Überraschung: Dieser Käse hat drei
LIngenauer-Bergkäse
Der Vorarlberger Bergkäse aus Lingenau ist ein 10 Monate gereifter Hartkäse aus Heumilch, mit bräunlicher Rinde in Laibform. Der feine,
Liechtenstein_der_Nussige
Seinen aussergewöhnlichen Geschmack erhält der Nussige Liechtensteiner durch die spezielle Doppelreifung. Diese innovative Art der Naturreifung wurde eigens für diesen
Bodenseekäse
  Der Feine aus dem Thurgau Der «Bodenseekäse» ist ein besonders feiner, milder und aromatischer Käse. Er wird aus frischer
La Fermiere Mousse au Chocolat
Feinschmecker-Mousse au Chocolat La Fermière - dieses Mousse basiert auf Großmutters Rezept mit dunkler Schokolade, geschmolzen in Sahne, mit Zucker und
Rocher Du Pic Ziegenkäse
Geben Sie dieser Ziegenkäsespezialität ein paar Minuten ausserhalb des Kühlschranks, bevor Sie ihn auf einer Käseplatte servieren. Die Käserei Pic
iks ohg Delice de Vulcain
Der Délice de Vulcain ist ein Weichkäse aus roher Ziegenmilch mit natürlicher Rinde. Benannt ist er nach Vulcanus dem römischen
Pecorino_Noci
Schafskäse gefüllt mit knackigen Walnüssen. Milder und delikater Geschmack. Alterung 3/5 tage. Vakuumverpackt. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Geschmack/Aroma
Brebis aux Herbes Schafsweichkäse Holzkiste mit 9 Stück
Käse mit typischem und authentischen Geschmack, von Hand mit korsischen Maquis (Bezeichnung für den korsischen Buschwald) Kräutern überzogen. Diese Schafskäsespezialität
Comte_JuraFlore
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse
Pustertaler Bergkäse - hergestellt nach guter alter Tradition ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch von einem unverwechselbaren Tal Südtirols - ist ein
Cavour Speck
Spezialität vom Schwein. Bauchspeck - typischer Geschmack durch den Rauch aus Buchenholz. Süßer und leicht würziger Geschmack. Geschmack/Aroma Reiches Aroma,
Toggenburger Sonntagskäse
Der Toggenburger Sonntagskäse ist ein herb würziger, ca. 6 Monate gereifter, ca. 6kg schwerer Laib mit Naturrinde. Nur für harte
iks ohg Ländle Rässkäse
Kräftig, würzig im Geschmack „Räß" bedeutet in Vorarlberg - lange gereift, kräftig-würzig im Geschmack. Der Ländle Räßkäse wird aus bester
Appenzeller-Extra-Würzig
Appenzeller EXTRA wird mit naturbelassener Rohmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Kühe werden mit Kräutergras und – heu, nicht aber mit
Pecorino_Rucola
Schafskäse gefüllt mit Rucola. Herrliche Kombination des Geschmacks von Pecorino und dem frischen, bitteren Geschmack von Rucola. Milder und delikater
Charakterstarker französischer Emmentaler. Geschmeidige Konsistenz mit mehrheitlicher Lochung von 0,5 bis 3 cm Größe. Aussehen und Konistenz: Elfenbeinfarbig bis mattgelb;
Comte_JuraFlore_15Monate (2)
Aussehen: Normal - genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse
1806 Beurre Le Gall
Französische mildgesäuerte, gesalzene Butter. Die Rohmilch-Butter wird nur ein Wenig wärmebehandelt, wodurch sie den authentischen Geschmack erhält, der noch ausgeprägter
Sedurre
„Sedurre“ ist das italienische Wort für „Verführung“. Der Käse aus Bauernherstellung wird aus Rohmilch hergestellt und mit einer italienischen Kräutermischung
8178 Thurgauer Schloßkäse (3)
10 Monate gereifter Käse aus Schloß Herdern im Thurgau. Ein Halbhartkäse aus thermisierter Milch.  Seit September 2018 ausschließlich mit Heumilch
iks ohg LaFermiere Fruchtjoghurt
La Fermière - Joghurt vereint die Cremigkeit eines authentisch hergestellten Joghurts und den leckeren Früchten. Die Milch für den Joghurt
La Fermiere Pot de Creme
Feinschmecker-Desserts La Fermiere - diese Creme schmilzt im Mund, Schokolade aus Vietnam oder Vanille aus Madagaskar treffen auf beste Milch