IKS OHG Käsegroßhandel – Frische, Angebotsvielfalt und Qualität sind unsere Stärken!

Großhandel für internationale Käsespezialitäten.

  • Riesige Auswahl an französischen Klassikern und ausgefallenen Käsespezialitäten von den Pariser Markthallen – jede Woche frisch!
  • Große Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten von kleinen Dorfkäsereien.
  • Spezialitäten aus Italiens großen Käseregionen

Wir führen für Sie hunderte von Käsespezialitäten und Molkereiprodukten – Auszug aus unserem Produktprogramm:

Comte_JuraFlore_15Monate (2)
Aussehen: Normal - genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse
Käsespezialitäten
Kuhmilchkäse, verarbeitet und verfeinert in Savoyen. Die Fütterung der Kühe erfolgt nach den Vorgaben des Organic Farming ausschließlich mit Gras,
Barolino
Wurstspezialität vom Schwein. Der reine Adel piemontesischer Aromen. Intensives Aroma und eleganter Geschmack, dank der Gewürze - Zimt und Nelken
Comte JuraFlore 24 Monate
Aussehen: Normal – genarbt Geruch: Intensiv fruchtig Farbe: Goldgelb bis braun Geschmack: Fruchtig mind. 45 % Fettgehalt i. d. Trockenmasse
Ciresa_Gorgonzola_Piccante
Der Käse wurde nach der gleichnamigen Stadt in der Nähe von Mailand benannt. Piccante steht für kräftig und pikant. Die
6102 Trentingrana Laib und Stück mit Hintergrund
ital. Heumilch-Hartkäse 1. Qualität aus der Region Trentino hergestellt ausschließlich aus Rohmilch, Lab und Salz gentechnikfrei ohne Konservierungsstoffe (kein Lysozym
Pecorino_Pomodori
Schafskäse gefüllt mit getrockneten Tomaten. Kombination des Geschmacks von Pecorino und dem fruchtigen Geschmack der getrockneten Tomaten. Milder und delikater
5207 Tomme de Montagne
Die Besonderheit dieses Tomme de Montagne IGP liegt in der Kuh-Rohmilch aus Berggebieten des "Dent du Chat" und aus landwirtschaftlichen
iks ohg Lorenthym Ziegenweichkäse mit Thymian verfeinert
Lorenthym Fermier ist ein französischer Weichkäse aus Ziegen-Rohmilch, in kleiner, flachen ovalen Form mit weißer Rinde und Thymian. Mindestens 45%
Aargauer Urchrüter
  Der Urchrüter-Chäs ist ein Schweizer Schnittkäse aus dem Aargau mit Rotkultur, der durch die Pflege mit einem Sud aus
Gustavo
Wurstspezialität vom Schwein.Diese Salami trägt den Namen Gustavo, da der Name im Italienischen einfach bedeutet es hat geschmeckt. Eine lange
625170_BludiLanga_Castagna
Interessanter Blauschimmelkäse aus Schafsmilch und Ziegenmilch. Die Käsemasse ist butterartig, reich an Marmorierung und feinen Löchern. Im Mund entfaltet sich
625110Mottolino Castagna
Mottolino - Käse mit Milch von Weiden aus dem Val Formazza Tal. Die alpine braune Kuh produziert eine wunderbare Milch,
Käsespezialitäten
Kuh-Rohmilch-Käse aus der Region Beaufort. Warum sind die Laibe des Beaufort an der Seite nach innen gewölbt? Nach dem Einwickeln
5203 Morbier Flangebouche
Morbier ist Rohmilch-Käse. Er wird für etwa 2 Monate in unseren Kellern verfeinert.Das Charakteristische: der Streifen von pflanzlicher Kohle in
Sedurre
„Sedurre“ ist das italienische Wort für „Verführung“. Der Käse aus Bauernherstellung wird aus Rohmilch hergestellt und mit einer italienischen Kräutermischung
625050 Camembert di bufala 250 g x 6
Frischer Büffelcamembert, weich, süß und zart. So verlockend wie dieser Käse aussieht, so schmeckt er auch. 10 Tage gereift.Öffnen Sie
Lardo alle erbe
Spezialität vom Schwein. Eine duftende Mischung aus Kräutern und Gewürzen macht unseren Speck noch köstlicher, ein Genuss: zum Anblick mit
Lenggenwiler (1)
Der Lenggenwiler Dorfkäse stammt aus dem Kanton St. Gallen. Die zweimal täglich, frisch eingelieferte silofreie Rohmilch stammt von 8 Bauern
MeuleDeSavoie_Réserve (2)
Der Meule de Savoie ist ein Käse aus der Familie der Gruyères. Der Käse wird hergestellt aus Kuhmilch vom Fuße
Urnäscher Hornkuh
Der Urnäscher Hornkuh – Käse wird aus 100% Milch von behornten Kühen hergestellt. Von den Hörnern schmeckt man wahrlich nichts
Allgäuer Blumenkäse
Allgäuer Heumilch-Käse mit Blüten von der duftenden Sommerwiese.Die Heumilch stammt von Bauernhöfen aus dem Allgäu. Das hügelige Alpenvorland mit seiner
Vacherin-Mont d'Or
September - März: Zart schmelzende Weichkäsespezialität aus dem Jura Er wird seit über 100 Jahren liebevoll in Handarbeit hergestellt, um
625050 Camembert di Bufala Castagna
Frischer Ziegencamembert, weich, süß und zart. So verlockend wie dieser Käse aussieht, so schmeckt er auch. 12 Tage gereift. Öffnen
La Fermiere Feinschmecker-Jogurt
La Fermière - der hochwertige Joghurt ist an den Tontöpfen zu erkennen. Eine unglaubliche Cremigkeit des authentisch hergestellten Joghurts und
Brebis aux Herbes Schafsweichkäse Holzkiste mit 9 Stück
Käse mit typischem und authentischen Geschmack, von Hand mit korsischen Maquis (Bezeichnung für den korsischen Buschwald) Kräutern überzogen. Diese Schafskäsespezialität
Pecorino_Rucola
Schafskäse gefüllt mit Rucola. Herrliche Kombination des Geschmacks von Pecorino und dem frischen, bitteren Geschmack von Rucola. Milder und delikater
Wilde Hilde
Die wilde Hilde ist eine Spezialität, für Sie entwickelt und hergestellt in einem Familienbetrieb nach einem hauseigenen Rezept. Der Käse
Grand-Maurice
Für besondere Anlässe, feierliche Zusammenkünfte oder für beste Freunde und liebe Gäste – Grand Maurice Réserve du Patron® ist die
Gli Stuzzichi
Wurstspezialität vom Schwein. Die Kleinen Roh-Salamis aus Cavour, voll mit Geschmack für den ganzen Tag. Macht jeden Moment zum echten