Käse in ovaler Form von etwa 150 g, das „Gelübde“ wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und mit essbaren Asche verfeinert.
Nach der Herstellung dieses feinen Ziegenkäses, wird er mit aromatischer Asche verfeinert. Die köstliche Mischung aus Gewürz im Zusammenspiel mit der Ziegenmilch bietet eine perfekte Mischung aus hervorragenden Aromen. Der weiche Teig entzückt den Gaumen mit säuerlichen Aromen, die typisch für Ziegenmilch sind, während die Asche das Ganze abrundet und ihm eine Art von Leichtigkeit verleiht die wirklich erstaunlich ist.

 45% Fett i. T.  8x 150g