Dieser Käse auf Bauernherstellung wird wie vor 200 Jahren aus naturbelassener Milch hergestellt. Der Käsebruch, verfeinert mit frisch gehacktem Knoblauch und zerst0ßenem Pfeffer, hängt in Tüchern zum abtropfen. Der Geruch ist sehr intensiv nach frischem Knoblauch. Geschmack ist herzhaft und würzig.

40 % Fett i. Tr.  450 g x 6