Basierend auf roher Kuhmilch wird dieser Käse manuell geschöpft. Seine äußeres ist weiß und flauschig, sein Teig ist elfenbein. Sehr cremig mit dem typischen und fruchtigen Aromen. Als Ergbnis einer leidenschaftlichen und akribischen Arbeit werden diese Camembert auf handwerkliche Weise mit der guten Milch von Isignx Ste Mére hergestellt.

45 % Fett i.Tr.   250g x 6