ein harter, leicht nussiger und schmackhafter Käse. Sein Aroma ist voll von Nüssen, Vanille und Sahne. Die lang gereiften Käsespezialitäten von Juustoport werden in einer Schaukäserei an der Verkehrsstation Jalasjärvi von Hand hergestellt. Im selben Hof befindet sich auch ein echter Käsekeller, in dem die Spezialkäse aus finnischer Ziegen Milch reifen.

45 % Fett i. T.  ca. 4 kg