Dieser Käse aus Frankreich ist eine wahre Delikatesse. Er wird sowohl aus roher Kuhmilch als auch aus roher Ziegenmilch hergestellt. Der cremige Geschmack in Kombination mit dem Trüffel ist ein Genuss für den Gaumen. Der Käse ist fest im Geschmack. Da die Milch nicht erhitzt wurde, sind die Bakterien im Käse noch lebendig. Das sorgt für einen besonderen Geschmack.

45 % i.Tr.  30 x 60 g