Alta Badia

Art.Nr.: 6121

Der Alta Badia ist ein fein-würziger Hartkäse aus Frischmilch von ausgesuchten Höfen des ladinischen Gadertales im Herzen der Dolomiten. Der 6 Monate gereifte Hartkäse hat eine geschmeidige Konsistenz. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet.

50% Fett i. T.   ca. 10kg

  • Italien

  • Kuhmilch

    Kuhmilch

  • Pasteurisiert

    Pasteurisiert