DieserCamembert wird handwerklich aus Ziegenmilch hergestellt und reift in einem natürlichen Keller. Er weist an der Oberfläche eine schöne Edelschimmelblüte auf und besitzt eine intensiven Geschmack von weißen Pilzen. Die Struktur ist weich- cremig.

45% Fett i.Tr. ca. 150g