gehört zur großen Familie der kleinen Ziegenkäse der Region Poitou Charente, von denen der bekannteste der Chabichou ist. Hergestellt in einer jahrhundertealten Familienkäserei, wird es aus Ziegenmilch der alpinen Rasse hergestellt. Es ist ein Weichkäse mit natürlicher Rinde und Pflanzenasche bedeckt.

45 % Fett i.d.Tr.  6  x 200 g