ist ein Bauernkäse aus roher und Vollmilch von Ziegen, weich und natürlicher Rinde, der von der Käserei Le Bois d’Amalthée in Cazillac im Departement Lot in der Region Okzitanien hergestellt wird. Am Gaumen ist es ein sehr cremiger Käse mit gutem Milchgeschmack und nussigen Aromen.

48 % Fett i.d.Tr. 4 x 230 g