Durch die Naturreinheit des Pure Jersey Geschmackvoll und mild, die natürliche Reifung und die Einflüsse der Jahreszeiten können in den Käsen Variationen auftreten. Dieser junge Jersey Käse mit cremiger und doch gut schnittfester Konsistenz schmeckt hervorragend aufs Brot, hat aber auch sehr gute Schmelzeigenschaften, wodurch er auch in der warmen Küche gut eingesetzt werden kann.

48% Fett i. T. ca. 12kg