Es hat die Form einer Baskenmütze. Mit Espelette- chili hat sein Teig eine blassorange Farbe. Im Mund ist es ein Käse mit Ziegengeschmack,frisch mit einem Hauch von Säure. Der Espelette-Pfeffer bringt zusätzlich einen gut authentischen würzigen Geschmack aus dem Baskenland.

 45% Fett i. T.  8 x 120g