Die viereckige Schönheit, präsentieren wir mit einer weiß Schimmel-kurzhaar-Frisur. Im Geschmack lässt sich die Herkunft der Kühe gut erahnen, wird aber am Ende von der Cremigkeit übertrumpft. Jede Milch, von jeder Kuh, ist jeden Tag ein wenig anders. Damit man dieses Zusammenspiel etwas besser kontrollieren kann, ist eine Bianca-Fabrikation nie grösser als eine Milchkanne voll.