ein Camembert aus roher Bio-Schafsmilch aus Aveyron. Ein Roh-Vollmilchkäse aus kontrolliert biologischem Anbau mit weichem Teig, blumiger Rinde. Durch die Reifung erhält der Camamdou eine schmelzende, gleichmäßig flüssige Rinde mit einem etwas festeren Kern. Optisch erinnert seine Oberfläche an Camembert aus der Normandie, nur dass dieser aus Schafsmilch hergestellt wird.

LA FROMAGERIE DES ARTISOUS

49% Fett i.Tr.  5 x 200 g