Corsu Vecchiu ist ein 100% korsischer Schafsmilch-Tomme, der über 5 Monate in Haute-Corse, in der kleinen Käserei von Lucciana, hergestellt und gereift wird. Die ganze korische Schafsmilch verleiht diesem schmackhaften Käse einen unwiderstehlichen Geschmack mit einem subtilen Haselnussaroma und einer festen und schmelzenden Textur.

48 % Fett i. T.  ca 2 x 1,5 kg