Kleiner, flacher Zylinder, 6 cm im Durchmesser und 1,6 cm hoch, mit weißer, elfenbeinfarbener oder dunkelbeiger, gestreifter und leicht samtiger Rinde Weicher und cremiger Teig. Ziegenkäsegeschmack mit einer schmelzenden und weichen Textur.Rohmilch Bauernherstellung

40 % Fett i.d.Tr.  20  x 35 g