Romarin

Art.Nr.: 532

Diese Spezialität aus Ziegenrohmilch ist ein richtiger Gaumenschmaus!
Der aus der Provence stammende Ziegenweichkäse der seine Hauptsaison von Frühling bis Sommer hat, reift mindestens 2 Wochen. Der Chevre Rosmarin hat eine schöne Note von Milch und Rosmarin  und ist sehr cremig.
Kenner lassen ihn gerne etwas ausreifen, nach ca. 2 Monaten wird er gerne Affinag gegessen, er ist dann deutlich fester, härter und säuerlich.

50% Fett i.Tr. 12 x 150 g

  • Frankreich

  • Ziegenmilch

  • Rohmilch