Petite Bonde Gâtine

Art.Nr.: 5313

La Bonde de Gâtine stammt aus dem Pays du Gâtinais in Poitou-Charentes. Am Gaumen setzt dieser Rohmilch-Ziegenkäse einen angenehmen Hauch von Säure mit würzigem Ziegenaromen frei. Die dünne Schale sollte leicht bläulich und fein gefaltet sein, um sicherzustellen, dass Sie eine reife Bonde länger als zehn Wochen genießen. Das innere ist dann fest und dicht. Ziegenkäse mit einem butterartigen und nussigen Geschmack.

51 % Fett i.d.Tr. 9 x 210 g

  • Frankreich

  • Ziegenmilch

  • Rohmilch