Die Coop laitière de Yenne am Fuße des Dent du Chat zwischen den Seen von Aiguebelette und Bourget stellt diesen Tomme au Marc de Savoie her. Es ist ein Käse aus roher Kuhmilch und ungekocht gepresst. Dieser Tomme de Savoie wird mindestens zwei Wochen lang in eine dicke Schicht Marc de Raisin eingewickelt. Herkunft/Zuchtort: Hochsavoyen