Sein cremiger und süßer Teig zeigt einen subtilen Geschmack von saurer Sahne und Haselnuss. Chaource ist ein Weichkäse, der uns seit Jahrzehnten am Herzen liegt. Eigenständig in seiner Art, immer wieder verblüffend lecker und wandlungsfähig. Vollmundig und frisch kommt er daher, mag einen Klecks süße Marmelade und auch prickelnde Schaumweine, so wie Weißweine mit der feinen Restsüße besonders gerne.

55 % Fett i. Tr. 250 g x 6