ist ein feiner Weichkäse mit cremiger Textur, mildem Geschmack und zarter Rinde. Mit zunehmendem Alter entwickelt er eine leichte Würze, bleibt aber stets leicht und angenehm im Mundgefühl. Ein Käse, der nach mehr verlangt ohne schwer zu wirken.

50 % Fett i.Tr.  ca. 1,4 kg