Im Allgäuer Käsekeller reift dieser Käse auf den Punkt zu echten Spezialitäten heran und trifft den Geschmack anspruchsvoller Kunden. Mit unserer Eigenmarke. Rinde Naturreifung mit Rotschmiere Am Ende der Reifezeit mit Blütenmix umhüllt. Bestehend aus Erikablüten, Dillspitzen, Liebstöckel, Lavendel, Kornblumen, Ringelblumen.

50% Fett i. T. 4kg