Der rahmig-kräftige Klassiker von der Küste aus 100 % echter Küstenbauernmilch. Bis zu acht Wochen naturgereift auf ausgesuchten nordischen Hölzern und mit feinsten Rotkulturen verfeinert–das erzeugt den einmalig würzigen Geschmack des Alt-Mecklenburgers. Der Verzicht auf Zusatz-und Konservierungsstoffe und der hohe Proteingehalt treffen genau den Geschmack unserer Zeit und reflektieren die Werte der Familienmolkerei Rücker, dem Markt-und Qualitätsführer für nordisch-herzhafte Käsespezialitäten.

60% Fett i.Tr. ca. 3 kg