Dies ist ein Brie, der nach den Regeln der Kunst von der Fromagerie Ornaise Gillot hergestellt wird. Wenn Sie sich nicht gerade in der Gegend befinden, in der Brie geboren wurde, profitiert dieser Käse vom gesamten Know-how und der Erfahrung in der Rohmilch- und Pfannenformung dieser Käserei, die für ihre Camemberts bekannt ist!

Mit seinem direkten Bezug zu Marie Harel, der Erfinderin des Camembert, gibt es den Ton an: Authentizität, Typizität, Qualität! Rohe Kuhmilch wird keiner Wärmebehandlung unterzogen, wodurch die gesamte Flora intakt bleibt und ein Käse voller Aromen und Geschmack garantiert wird .

2 x 1,1kg